ఆరోగ్య స్పృహ ఉన్న చాలా మంది చిరు ధాన్యాలను తీసుకుంటున్నారు. ఇది బరువు తగ్గడానికి, అనారోగ్యకరమైన కొవ్వులకు దూరంగా ఉండటానికి సహాయపడుతుందని వారు నమ్ముతారు. ఇది నిజమే అయినప్పటికీ సజ్జలు వంటి చిరు ధాన్యాలను తీసుకునేటప్పుడు కొన్ని జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలి.
బరువు తగ్గాలనుకునేవారు, పోషకమైన ఆహారం తినాలనుకునేవారు ఇటీవలి కాలంలో చిరు ధాన్యాలను తినడానికి ప్రాధాన్యత ఇస్తున్నారు. అధిక పోషక విలువలు కలిగిన చిరు ధాన్యాలు కూడా వాటిలో ఒకటి. కిచ్డీ, ఖీర్, మాతారి, లడ్డు, రోటీలను ఈ సూపర్‌ఫుడ్‌లతో తయారు చేసి తింటారు. నిజానికి సజ్జలుతో చేసిన రోటీలు కూడా కొన్ని ప్రాంతాలలో చాలా ప్రసిద్ధి చెందాయి. శీతాకాలంలో చాలా మంది వీటిని తినడానికి ఆసక్తి చూపుతారు. ప్రోటీన్, ఫైబర్, ఫోలేట్, ఐరన్, మెగ్నీషియం వంటి పోషక విలువలు వాటిలో తక్కువ కాకపోయినా, సజ్జలు పట్ల అంత క్రేజ్ ఉంది. అటువంటి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కొంతమందికి సరిపోదని మీకు తెలుసా? మీరు దానిని తీసుకోవాలని కూడా ఆలోచించకూడదు. అలాంటి వ్యక్తులు ఎవరు, వారు ఎందుకు సరిపోరో తెలుసుకుందాం?
Related News
జీర్ణ సమస్యలు ఉన్నవారు
ఆరోగ్య నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం.. జీర్ణ సమస్యలు ఉన్నవారు సజ్జతో చేసిన బ్రెడ్‌ను తక్కువగా తినాలి. గ్యాస్, అసిడిటీ, మలబద్ధకం, జీర్ణ సమస్యలు, ఉబ్బరం లేదా బరువుగా అనిపించినప్పుడు వారు సజ్జ బ్రెడ్‌ను తినకూడదు. నిజానికి సజ్జ వెచ్చగా, పొడిగా ఉంటుంది. దీనితో తయారు చేసిన వంటకాలు జీర్ణవ్యవస్థపై ఒత్తిడిని కలిగిస్తాయి. చాలా సార్లు దీనిని జీర్ణం చేయడం కష్టం అవుతుంది. అందువల్ల, జీర్ణ సమస్యలు ఉన్నవారు సజ్జకు బదులుగా కొన్ని ఇతర తేలికపాటి ధాన్యాలను తమ ఆహారంలో చేర్చుకోవడం మంచిది.
గర్భిణీ స్త్రీలు సజ్జ బ్రెడ్‌ను నివారించాలి
గర్భిణీ స్త్రీలు సజ్జ బ్రెడ్ తినడం మంచిది కాదు. నిజానికి దాని వెచ్చదనం కారణంగా.. ఇది గర్భంలో ఉన్న శిశువుకు అసౌకర్యాన్ని కలిగిస్తుంది. ఇది జీర్ణం కావడానికి కూడా కష్టంగా ఉంటుంది. అందువల్ల గర్భధారణ సమయంలో ఖిచ్డి, దోస లేదా సులభంగా జీర్ణమయ్యే ధాన్యాలను తీసుకోవాలని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. ఇవి శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలను అందిస్తాయి. అవి జీర్ణక్రియలో ఏవైనా సమస్యలను నివారిస్తాయి.
చర్మ అలెర్జీలు ఉన్నవారు
చర్మ అలెర్జీలు, దురద లేదా దద్దుర్లు ఉన్నవారు తమ ఆహారంలో సజ్జ బ్రెడ్ తీసుకోవడం పరిమితం చేయాలి. సజ్జ వేడిగా, పొడిగా ఉండటం వల్ల చర్మ సమస్యలను రేకెత్తిస్తుంది. మీరు ఇప్పటికే చర్మ సమస్యలతో బాధపడుతుంటే, అది వాటిని మరింత తీవ్రతరం చేస్తుంది. కాబట్టి అలాంటి వ్యక్తులు సజ్జ బ్రెడ్ తినాలనుకుంటే, ముందుగా వైద్యుడిని సంప్రదించండి.
థైరాయిడ్ సమస్యలు ఉన్నవారు అప్రమత్తంగా ఉండాలి
ఆరోగ్య నిపుణుల సలహా ప్రకారం.. థైరాయిడ్ సమస్యలు ఉన్నవారు సజ్జతో తయారు చేసిన బ్రెడ్ తినకుండా ఉండాలి. సజ్జలో గాయిట్రోజెన్ అనే పదార్ధం ఉంటుంది. ఇది నేరుగా థైరాయిడ్ గ్రంథిని ప్రభావితం చేస్తుంది. ఇది థైరాయిడ్ హార్మోన్లలో అసమతుల్యతకు కారణమవుతుంది. అందువల్ల సజ్జ బ్రెడ్‌ను పరిమిత పరిమాణంలో తినడం మంచిది. మీరు దీన్ని చాలా ఇష్టపడి ఎక్కువ తినాలని భావిస్తే, ముందుగా మీ వైద్యుడిని సంప్రదించడం మర్చిపోవద్దు.
