శ్రీ రామ నవమి: శ్రీరామ నవమి విషయానికి వస్తే, అందరూ ముందుగా పానీయం గురించే ఆలోచిస్తారు. దేవాలయాలలో రాముడి వివాహం జరిగినప్పుడు, వడపప్పు, చలిమిడి, వేరుశనగలతో పాటు, పానకాన్ని కూడా నైవేద్యంగా అందిస్తారు.
ఈ ప్రసాదాన్ని భక్తులకు కూడా పంపిణీ చేస్తారు. శ్రీ రామ నవమి పండుగను పానీయం లేకుండా జరుపుకోలేము. ఈ పానీయం ఎందుకు అంత ముఖ్యమైనది?
ఎందుకు తాగాలి?
విష్ణువు శ్రీరాముడిగా అవతరించిన రోజున సీత, రాముడి వివాహం జరిగింది. వేసవిలో సీతాదేవి స్వయంవరానికి వెళ్ళినప్పుడు, ఆమెను రాముడికి కూడా పానకం సమర్పించారని చెబుతారు. అందుకే ప్రతి సంవత్సరం శ్రీరామ నవమి రోజున రాముడికి ఇష్టమైన పానీయాన్ని నైవేద్యంగా సమర్పిస్తారు. అంతేకాకుండా, రాముడికి బెల్లం అంటే చాలా ఇష్టం.
పానకం యొక్క ఔషధ గుణాలు
ఈ కథతో పాటు, ప్రతి శ్రీరామ నవమికి పానకం ఇవ్వడానికి మరొక శాస్త్రీయ కారణం ఉంది. శ్రీరామ నవమి వచ్చినప్పుడు, సూర్యుడు మండిపోతాడు. ఈ వేడి ప్రభావాన్ని తగ్గించడానికి, బెల్లం పానకాన్ని ప్రసాదంగా ఇస్తారు. బెల్లంలో ఉండే ఇనుము సూర్యుని వేడిని తట్టుకునే శక్తిని ఇస్తుంది. అంతేకాకుండా, జీర్ణవ్యవస్థ సరిగ్గా పనిచేయడానికి కూడా ఇది సహాయపడుతుంది. పానకం శరీరంలోని వేడిని తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడుతుందని నిపుణులు అంటున్నారు.
ఇది శ్రీరాముడికి ఇష్టమైన ప్రసాదం మాత్రమే కాదు, ఆరోగ్యానికి కూడా చాలా మంచిది. కాబట్టి, పండుగ సమయంలో ఇది చాలా ముఖ్యం. అయితే, ఈ పానకం తయారు చేయడానికి ఎక్కువ సమయం పట్టదు. చాలా తక్కువ పదార్థాలతో దీనిని తయారు చేయవచ్చు. రాముడికి ఇష్టమైన పానకం ఎలా తయారు చేయాలి..
పానకం చేయడానికి అవసరమైన పదార్థాలు:
- బెల్లం,
- మిరియాల పొడి,
- యాలకులు,
- నీరు,
- నిమ్మరసం
తయారీ విధానం:
ముందుగా, ఒక గిన్నెలో 2 గ్లాసుల నీరు పోయాలి. దానికి 5 చెంచాల తురిమిన బెల్లం వేసి కలపండి. బెల్లం కరిగిన తర్వాత, కొద్దిగా మిరియాల పొడి, ధనియాల పొడి, యాలకుల పొడి మరియు నిమ్మరసం జోడించండి. అయితే, కొంతమంది దీనికి తులసి ఆకులను కూడా కలుపుతారు.
