Watermelon juice : పుచ్చకాయ లే కర్జుజా అని పిలిచే ఈ వేసవి కాలం పండు అందరికీ ఇష్టమైన పండు. వేసవిలో ప్రజలు ఇష్టపడే పండ్లలో పుచ్చకాయ ఒకటి. పుచ్చకాయ రసం తాగడం వల్ల శరీరం చల్లబడుతుంది. ఆరోగ్యానికి కూడా మంచిది. మండే వేసవి వేడి మనల్ని అలసిపోయి, నిర్జలీకరణం చేస్తుంది మరియు శక్తి లోపిస్తుంది. కాబట్టి రుచికరమైన పుచ్చకాయ రసం తాగడం మంచిది. చాలా మంది అల్పాహారంగా పండ్ల రసాలను తాగుతుంటారు. మీరు fruit juice ప్రేమికులైతే, భారతీయ స్టైల్లో తయారుచేసిన protein nutrient rich juice recipe ఇక్కడ ఉంది. మసాలా పుచ్చకాయ రసంలో జీలకర్ర పొడి, చాట్ మసాలా మొదలైన మసాలాలు ఉంటాయి, ఇవి మీ పుచ్చకాయ రసం మరింత రుచికరంగా ఉంటాయి. నిమ్మకాయ ఆధారిత పానీయం భిన్నమైన రుచి మరియు కొద్దిగా తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఇందులో vitamin C కూడా పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది.
పరిమాణం: 1 గ్లాసు తయారీ సమయం: 10 నిమిషాలు
కావలసిన పదార్థాలు
[news_related_post]1. పుచ్చకాయ – 1 కప్పు
2. జీలకర్ర పొడి – 1 టీస్పూన్
3. కారం – కొద్దిగా (చిటికెడు)
4. చాట్ మసాలా – కొద్దిగా (చిటికెడు)
5. ఉప్పు – రుచి ప్రకారం (చిటికెడు సరిపోతుంది)
6. నీరు – కావలసినంత
7. కొద్దిగా నిమ్మరసం
తయారుచేసే విధానం: పుచ్చకాయ Juice ఎలా తయారు చేయాలి:
1. పుచ్చకాయను చిన్న ముక్కలుగా Cut చేసుకోండి.
2. తర్వాత మిక్సీలో వేసి మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి. దీని తరువాత, పుచ్చకాయ రసాన్ని బాగా filter చేయండి.
3. ఇప్పుడు నిమ్మరసం, తేనె, చిటికెడు ఉప్పు, వేయించిన జీలకర్ర పొడి మరియు కారం వేసి కలపాలి.
4.తర్వాత ఒక గ్లాసులో ice cubes వేసి, ఆపై ఈ sorbet జోడించండి.
5. తాజా పుదీనా ఆకులతో అలంకరించండి. చల్లగా వడ్డించండి.
ఒక గ్లాసు పుచ్చకాయ రసం వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:
1. Keeps cool : పుచ్చకాయ, దానిలో అధిక నీటి కంటెంట్, శరీరాన్ని చల్లబరుస్తుంది. వేసవి ఎండకు గొప్ప ఎంపిక
2. Low Calories : ఇందులో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి, బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి ఇది మంచి ఎంపిక. ఇది సహజ చక్కెర కంటెంట్ ను కలిగి ఉన్నందున ఇది చక్కెర లేకుండా మీ తీపి కోరికలను సంతృప్తిపరుస్తుంది.
3. Rich in Antioxidants : ఈ drink ని మీ summer diet లో చేర్చుకోవడం వల్ల కలిగే మరో ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఇది antioxidants లతో శక్తివంతమైనది. ఇందులో విటమిన్లు సి, ఎ మరియు బి6 పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇది హానికరమైన free radicals. వల్ల కలిగే నష్టం నుండి శరీరాన్ని రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది.
4. Aids in digestion : ఈ పానీయంలో జీర్ణక్రియకు అద్భుతమైన జీలకర్ర వంటి మసాలాలు ఉంటాయి. పానీయంలో నిమ్మరసం జీర్ణవ్యవస్థను ఉత్తేజపరచడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.
