మదనపల్లె పట్టణానికి చెందిన శ్రీనిధి అనే యువతి కుంకుమ పువ్వు సాగులో రాణిస్తోంది. ఆమె సాగు ప్రారంభించిన 2 సంవత్సరాలలోనే మంచి లాభాలను ఆర్జిస్తోంది.
ఆమె మరియు ఆమె భాగస్వామి శ్రీకాంత్, వారి తల్లిదండ్రులతో కలిసి, పారపాల్ స్ప్రింగ్స్ అనే కంపెనీని ప్రారంభించారు మరియు వారి తల్లిదండ్రుల సహాయంతో, భారతదేశంలోనే కాకుండా అంతర్జాతీయంగా ఆన్‌లైన్‌లో కూడా వ్యాపారాన్ని ప్రోత్సహించే స్థాయికి ఎదిగారు. ఈ సందర్భంగా మాట్లాడుతూ, శ్రీనిధి బనారస్ విశ్వవిద్యాలయం నుండి వ్యవసాయంలో ఎంఎస్సీ చేశానని చెప్పారు.
మార్కెట్లో కుంకుమ పువ్వు అనేక రూపాల్లో లభిస్తుంది. ప్రతి మార్కెట్ దానిని వేరే ధరకు అమ్ముతుంది మరియు దానికి వేరే పేరు పెడుతుంది. అమ్ముతున్నదంతా నాణ్యమైన కుంకుమ పువ్వు కాదు. మనం వాటిని పారవేయాలి. కుంకుమ పువ్వు నాణ్యతను తనిఖీ చేయడానికి మా వద్ద ఒక చిట్కా అందుబాటులో ఉంది. అంటే, మీరు దానిని నీటిలో వేస్తే, నాణ్యమైన, అసలైన కుంకుమ పువ్వు మునిగిపోదు. నాణ్యత లేని పువ్వు మునిగిపోతుంది… కుంకుమ పువ్వును పోలిన రంగులు మరియు చాలా భిన్నమైన రంగులు మార్కెట్లో అందుబాటులో ఉన్నాయి. కానీ వారు వాటి పరిమాణాన్ని ఇలా తనిఖీ చేయాలనుకుంటున్నారు.
కుంకుమ సాగు పద్ధతి: దీనిని ఇంట్లో, వెనుక ప్రాంగణంలో, ఆహ్లాదకరమైన వాతావరణంలో పండించవచ్చు. ఆ సాగుకు సరైన వాతావరణాన్ని సృష్టించాలనుకుంటున్నాము. కుంకుమ పువ్వును ఎలా తయారు చేస్తారు అంటే, విత్తనాలను కాశ్మీర్ నుండి తీసుకువచ్చి ఒక గదిలో వరుసలలో అమర్చి, దానికి అవసరమైన పోషకాలను అందించి, దానిని పండించడానికి ప్రయత్నాలు చేస్తారు. ఒక్కో పువ్వుకు మూడు రేకులు మాత్రమే ఉత్పత్తి అవుతాయి. వాటిని కుంకుమ పువ్వు తయారీకి ఉపయోగిస్తారు.. ఒక్కో పువ్వుకు మూడు పెక్ట్‌లు మాత్రమే లభిస్తాయి. ఒక గ్రాము కుంకుమ పువ్వు తయారు చేయడానికి, ఖచ్చితంగా 150 పెక్ట్‌లు అవసరం. ఒక గ్రాము కుంకుమ పువ్వు ధర రూ. 700.
ఇది మార్కెట్లో లేదా బయట దుకాణాల్లో ఎక్కడా అందుబాటులో లేదు. మీరు వెబ్‌సైట్, www.purplesprings.in వాట్సాప్ నంబర్ 9148749057, ద్వారా ఆర్డర్ చేయవచ్చు. పైన పేర్కొన్న వెబ్‌సైట్‌ల ద్వారా మీరు ఆర్డర్ చేయవచ్చు.
వివరాలు: అన్నమయ జిల్లా, మదనపల్లె పట్టణం, చిప్పిలి పంచాయతీ, పొన్నేటి పాళ్యం, #69/2, 517325, బెంగళూరుకు వెళ్లే మార్గంలో.
కుంకుమ పువ్వు ప్రయోజనాలు: స్త్రీలు మరియు పురుషులు ఇద్దరూ కుంకుమ పువ్వును ఉపయోగించవచ్చు, కానీ వారు దానిని మితంగా ఉపయోగించాలి. నీరు మరియు పాలు వేడి చేయాలని మరియు దానికి రెండు లేదా మూడు చుక్కలు మాత్రమే జోడించాలని ఆయన అన్నారు. కుంకుమ పువ్వును నేరుగా వేడి చేయకూడదని ఆయన అన్నారు. వీటిని తీసుకోవడం ద్వారా మనకు తెలియకుండానే మన ఆరోగ్యంలో మార్పులను గమనించవచ్చని ఆయన అన్నారు. రోగనిరోధక శక్తి, మెరుపు, క్యాన్సర్ నుండి విముక్తి, నిద్ర వంటి అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయని ఆయన అన్నారు.
