హిమాలయ రాక్ సాల్ట్ ఈ మధ్య ఎక్కువ మంది వాడుతున్నారు. ఇది సహజ ఖనిజ ఉప్పు కాబట్టి, జీర్ణశక్తిని మెరుగుపరుస్తుందని, శరీరానికి అవసరమైన ఖనిజాలను అందిస్తుందని నమ్మకం. కానీ ఇది ఖరీదైనది. ఇది నిజంగా సాధారణ ఉప్పు కంటే ఆరోగ్యకరమేనా?

హిమాలయ రాక్ సాల్ట్ సముద్రపు నీటి నుండి ఏర్పడే సహజ ఉప్పు. ఇందులో సోడియం క్లోరైడ్ తోపాటు మెగ్నీషియం, పొటాషియం వంటి ఖనిజాలు ఉంటాయి. దీని రుచి తక్కువగా ఉండి, జీర్ణక్రియకు ఉపయోగపడుతుంది. కానీ ఇందులో అయోడిన్ లేదు.

సాధారణ టేబుల్ సాల్ట్ అయోడిన్ కలిగి ఉంటుంది. ఇది థైరాయిడ్ సక్రియంగా పనిచేయడానికి అత్యవసరం. అయోడిన్ లోపం వల్ల గాయిటర్, థైరాయిడ్ సమస్యలు రావచ్చు. ముఖ్యంగా పిల్లల పెరుగుదలకు ఇది చాలా అవసరం.

హై బీపీ ఉన్నవారికి రాక్ సాల్ట్ మెల్లిగా పనిచేస్తుంది, ఎందుకంటే ఇందులో సోడియం తక్కువగా ఉంటుంది. కానీ ఇది కూడా పరిమితంగానే వాడాలి. ఆరోగ్యంగా ఉన్నవారు సాధారణ ఉప్పునే వాడితే చాలు.

రాక్ సాల్ట్ ఖరీదైనది కాబట్టి, అనవసరంగా ట్రెండ్ కోసం వాడకండి. బీపీ లేదా జీర్ణ సమస్యలు ఉన్నవారు మాత్రమే వైద్యుల సలహాతో వాడండి. మిగతావారికి అయోడినేటెడ్ టేబుల్ సాల్ట్ సరిపోతుంది. ఆరోగ్యాన్ని బట్టి సరైన ఎంపిక చేసుకోండి.