మన వంటగదిలో ప్రతి రోజూ వాడే అల్లం గురించి ఒక్కసారి సీరియస్ గా ఆలోచించాలి. ఇది చిన్న మసాలా వస్తువు లాగే కనిపించొచ్చు కానీ దాని శక్తి అంతులేనిది. ఈ చిన్న ముక్కలో ఎన్నో ఔషధ గుణాలు దాగున్నాయి. మన పూర్వీకులు ఎందుకు దాన్ని “సహజ ఔషధం” అంటారో ఇప్పుడు అర్థం అవుతుంది. ఆరోగ్య రహస్యాల కూతురు లాంటిది అల్లం. పచ్చిగా తిన్నా, టీతో కలిపినా, నీటిలో మరిగించినా.. ఇది శరీరానికి చాలా ఉపయోగపడుతుంది.
అల్లం తినడంలో మజా ఏంటంటే, ఇది మన జీర్ణక్రియని చాలా బాగా మెరుగుపరుస్తుంది. ఉదయాన్నే ఖాళీ కడుపుతో అల్లం ముక్క నమలితే గ్యాస్, మలబద్ధకం, అజీర్ణం లాంటి సమస్యలు దూరమవుతాయి. ఎందుకంటే అల్లంలో జీర్ణక్రియకు అవసరమైన ముఖ్యమైన ఎంజైమ్స్ ఉంటాయి. ఇవి కడుపు పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి. అందుకే ఎక్కువ మంది ఆరోగ్య నిపుణులు రోజూ ఉదయం అల్లం తీసుకోవాలని సిఫారసు చేస్తున్నారు.
అంతేకాదు, అల్లంలో ఉండే జింజెరాల్ అనే యాక్టివ్ సమ్మేళనం వల్ల ఇది శరీరంలోని వాపులు, నొప్పులను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ఏదైనా వాపు ఉన్నా లేదా జాయింట్ నొప్పులు బాధిస్తున్నా అల్లం నీరు తాగడం వల్ల ఉపశమనం కలుగుతుంది. దీని యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు ఆర్థరైటిస్‌ వంటి సమస్యలకు సహాయం చేస్తాయి. ఇది నోరు మాట కాదురా.. చాలా మందికి ఇది నిత్యం ఉపయోగపడుతున్న ఔషధం.
[news_related_post]అల్లం మన రోగనిరోధక శక్తిని బాగా పెంచుతుంది. అందులో ఉండే విటమిన్ సి, యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీరానికి రక్షణ కవచంలా ఉంటాయి. వ్యాధులు దరిచేరకుండా మనకు రక్షణ కలిగిస్తాయి. ముఖ్యంగా వాతావరణ మార్పుల సమయంలో, జలుబు దగ్గు వస్తున్నపుడు.. అల్లం టీ తాగితే బాగుంటుంది. ఇది శరీరాన్ని వేడి చేస్తుంది, రోగాలను దూరం చేస్తుంది. అలాంటి శక్తివంతమైన సహజ ఔషధం మన కిచెన్‌లో ఉండటం నిజంగా ఆశ్చర్యం కలిగించేదే.
ఆహారంలో నిత్యం అల్లం వాడితే మధుమేహం ముప్పు కూడా తగ్గుతుంది. ఎందుకంటే అల్లం రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. అదేవిధంగా, అల్లం తీసుకోవడం వల్ల ఒత్తిడి తగ్గుతుంది. మన మానసిక ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది. హార్మోన్ల సమతుల్యతకు అల్లం సహాయపడుతుంది. దీని వల్ల అల్జీమర్స్ లాంటి మానసిక వ్యాధుల ముప్పు కూడా తగ్గుతుంది.
ఇంకా అల్లం బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి మంచి సహాయకారి. ఇది మెటబాలిజాన్ని పెంచుతుంది. శరీరంలోని కొవ్వును కరిగించడంలో సహాయపడుతుంది. ముఖ్యంగా ఉదయాన్నే అల్లం నీటిని తాగడం వల్ల డిజెస్టివ్ సిస్టమ్ చక్కగా పనిచేస్తుంది. దీని ఫలితంగా బరువు తగ్గడం తేలికవుతుంది.
చర్మానికి మెరుపు కావాలన్నా, అల్లం తినడం మంచిది. ఇది శరీరంలోని మలినాలను బయటకు పంపిస్తుంది. శరీరాన్ని లోపల నుంచి శుభ్రం చేస్తుంది. ఫలితంగా చర్మం ఆరోగ్యంగా, ప్రకాశవంతంగా కనిపిస్తుంది. ఇది నేచురల్ డిటాక్స్ మాదిరిగా పనిచేస్తుంది.
ఇంకో విషయం ఏంటంటే, అల్లంలో ఉండే మెగ్నీషియం, పొటాషియం వంటి ఖనిజాల వల్ల ఇది గుండె ఆరోగ్యానికి మంచిది. ఇది రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. హార్ట్ సంబంధిత సమస్యల ముప్పును తగ్గిస్తుంది.
అయితే ఏదైనా పదార్థం మితిమీరితే ప్రమాదమే. అల్లం కూడా అలాగే. ఒక్కోసారి ఎక్కువగా తీసుకుంటే అలర్జీ, గ్యాస్ సమస్యలు రావొచ్చు. అలాగే గర్భవతులూ, మెడికల్ కండిషన్ ఉన్నవాళ్లూ అల్లం తీసుకోవాలంటే ముందుగా వైద్యుల సలహా తీసుకోవాలి.
ఒక్క మాటలో చెప్పాలంటే.. అల్లం ఒక సహజ బ్రహ్మాస్త్రం. ఇది ఆరోగ్యానికి మెయిన్ రక్షణగాడిలా పనిచేస్తుంది. దీన్ని తీసుకోవడం వల్ల జీర్ణక్రియ బాగుంటుంది, రోగనిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది, బరువు తగ్గే అవకాశాలు ఉంటాయి, మానసిక ఆరోగ్యం మెరుగవుతుంది, చర్మం మెరుస్తుంది, రక్తపోటు నియంత్రణలో ఉంటుంది.
ఇన్ని ఉపయోగాలు ఉన్న అల్లాన్ని మీరు ఇంకా పట్టించుకోవట్లేదా? ఇకనైనా రోజు ప్రారంభాన్ని ఓ చిన్న అల్లం ముక్కతో మొదలుపెట్టి.. ఆరోగ్యాన్ని మీ చేతుల్లోకి తీసుకోండి! మీరు అల్లం తినడం మొదలుపెడితే డాక్టర్ వద్దకు వెళ్లే అవసరం అంతగా ఉండదు. ఆరోగ్యాన్ని ఎటువంటి ఖర్చు లేకుండా నాణ్యంగా కాపాడుకోవాలంటే.. ఇది మీకు పక్కా హెల్త్ సీక్రెట్ అవుతుంది!
