పండ్లలో సహజంగా ఫ్రక్టోజ్, గ్లూకోజ్ రూపంలో చక్కెరలు ఉంటాయి. ఇవి ప్రాసెస్ చేసిన చక్కెరల నుండి భిన్నంగా ఉంటాయి. పండ్లలో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది. అంటే చక్కెర రక్తంలోకి నెమ్మదిగా శోషించబడుతుంది. అందువల్ల, పండ్లను నేరుగా తినడం పండ్ల రసాలు, చక్కెర స్వీట్ల కంటే ఆరోగ్యకరమైనది. అయితే, కొన్ని పండ్లలో ఫ్రక్టోజ్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది కొవ్వు కాలేయం, ఇన్సులిన్ నిరోధకత, బరువు పెరగడం, కొంతమందిలో ట్రైగ్లిజరైడ్లు పెరగడానికి దోహదం చేస్తుంది. అందువల్ల, పండ్లను ఎన్నుకునేటప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండటం ముఖ్యం.
అధిక రక్తంలో చక్కెర ఉన్నవారు తక్కువ GI ఉన్న పండ్లను తినాలి. ఈ పండ్లు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను గణనీయంగా పెంచకుండా అవసరమైన పోషకాలను అందిస్తాయి. ఉదాహరణకు.. స్ట్రాబెర్రీలు, బ్లూబెర్రీస్, రాస్ప్బెర్రీస్, బ్లాక్బెర్రీస్ వంటి బెర్రీలలో చక్కెర తక్కువగా, యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. యాపిల్స్‌లో ఫైబర్, విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటాయి. బేరిలో ఫైబర్ ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఇది రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.
చెర్రీలలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఎక్కువగా, చక్కెర తక్కువగా ఉంటుంది. పీచులలో చక్కెర తక్కువగా ఉంటుంది. విటమిన్లు A, C లభిస్తాయి. ప్లంస్‌లో ఫైబర్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. కివి పండ్లలో విటమిన్ సి, ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది. నారింజలు రిఫ్రెష్‌గా ఉండటమే కాకుండా విటమిన్ సి, యాంటీఆక్సిడెంట్లతో కూడా నిండి ఉంటాయి. ఈ పండ్లను తినడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు స్థిరంగా ఉంటాయి. జీవక్రియ ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది.
Related News
అయితే, అరటిపండ్లు, మామిడి, ద్రాక్ష, పైనాపిల్స్, పుచ్చకాయలు, ఎండిన పండ్లు (ఎండుద్రాక్ష, ఖర్జూరం వంటివి), అలాగే పండ్ల రసాలు (100 శాతం స్వచ్ఛమైనవి కూడా) వంటి కొన్ని పండ్లలో చక్కెర అధికంగా ఉంటుంది. వీటిని ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరుగుతాయి. కాబట్టి ఈ పండ్లను మితంగా తీసుకోవడం మంచిది.
పండ్లు ఆరోగ్యానికి చాలా ముఖ్యమైనవి అయినప్పటికీ, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిల గురించి జాగ్రత్తగా ఉండటం అవసరం. తక్కువ GI ఉన్న పండ్లను తరచుగా మరియు అధిక చక్కెర కంటెంట్ ఉన్న పండ్లను మితంగా తీసుకోవడం మంచిది. ముఖ్యంగా, ప్రతి ఒక్కరూ తమ శరీరానికి సరైన ఆహారం గురించి వైద్య నిపుణుల సలహా తీసుకోవాలి.
