మనమందరం ఉపయోగించే ఉప్పు సాధారణంగా తెలుపు రంగులో ఉంటుంది. ఈ తెల్ల ఉప్పును దాదాపు ప్రతి ఇంట్లో ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తారు. కానీ, మీకు పింక్ సాల్ట్ గురించి తెలుసా..? దీనిని హిమాలయన్ పింక్ సాల్ట్ అని కూడా అంటారు. ఇది సహజంగా గులాబీ రంగులో ఉంటుంది. సాధారణ ఉప్పుతో పోలిస్తే ఇది ఆరోగ్యానికి చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుందని నిపుణులు అంటున్నారు. అయితే, ఈ పింక్ సాల్ట్ యొక్క ప్రయోజనాలను ఇక్కడ తెలుసుకుందాం.
పింక్ సాల్ట్లో ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయని అనేక అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి. ఈ పింక్ సాల్ట్లో టేబుల్ సాల్ట్ కంటే కాల్షియం, ఐరన్, పొటాషియం మరియు మెగ్నీషియం ఎక్కువగా ఉన్నాయని చెబుతారు.. ఈ రాతి ఉప్పు జీర్ణ ఎంజైమ్లను సక్రియం చేయడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది గట్ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. ఇది జీవక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది. పింక్ సాల్ట్ జీర్ణక్రియకు ద్రవ ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది, అవసరమైన పోషకాలను బాగా గ్రహించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు కొవ్వు నిల్వను నివారిస్తుంది.
గోరువెచ్చని నీటితో కలిపినప్పుడు, పింక్ సాల్ట్ ఎలక్ట్రోలైట్ సమతుల్యతను నిర్వహిస్తుంది, ఇది తరచుగా బరువు పెరగడానికి సంబంధించిన నిర్జలీకరణం మరియు అలసటను నివారిస్తుంది. పింక్ సాల్ట్లో పొటాషియం, కాల్షియం మరియు మెగ్నీషియం సహా 84 ఖనిజాలు ఉంటాయి. ఈ రకమైన ఉప్పులోని ఖనిజాలు శరీరం నుండి విషాన్ని బయటకు పంపడంలో మరియు పేగులను శుభ్రపరచడంలో సహాయపడతాయి. ఇది గట్ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. హిమాలయన్ పింక్ సాల్ట్ అని కూడా పిలువబడే ఈ ఉప్పులోని మెగ్నీషియం కంటెంట్ కండరాలు మరియు నరాలను సడలించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది నిద్ర నాణ్యతను మెరుగుపరుస్తుంది.