గుమ్మడికాయ గింజలు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో నిండి ఉన్నాయి. అందుకే ఆరోగ్య నిపుణులు వీటిని మన ఆహారంలో క్రమం తప్పకుండా చేర్చుకోవడం వల్ల అనేక ప్రయోజనాలు ఉంటాయని అంటున్నారు. గుమ్మడికాయ గింజల్లో విటమిన్ E, ఫైబర్, ఐరన్, కాల్షియం, B2, ఫోలేట్, బీటా కెరోటిన్, మెగ్నీషియం మరియు జింక్ వంటి పోషకాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇవన్నీ మన ఆరోగ్యానికి మరియు శరీరానికి అనేక విధాలుగా ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. అందువల్ల, వాటిని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం చాలా మంచిది. అయితే, ఏదైనా ఎక్కువగా తినడం వల్ల హాని జరుగుతుందని మనందరికీ తెలుసు.. గుమ్మడికాయ గింజల విషయంలో కూడా ఇదే నిజం. గుమ్మడికాయ గింజలను ఎక్కువగా తినడం వల్ల తీవ్రమైన దుష్ప్రభావాలు ఉంటాయని నిపుణులు అంటున్నారు. అవి ఏమిటో ఇక్కడ తెలుసుకుందాం..
గుమ్మడికాయ గింజల్లో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది. అందువల్ల, ఎక్కువగా తినడం వల్ల తీవ్రమైన కడుపు నొప్పి మరియు విరేచనాలు వస్తాయని నిపుణులు అంటున్నారు. అలాగే, గుమ్మడికాయ గింజలు కొంతమందిలో బరువు పెరగడానికి కారణమవుతాయి. అవి కొంతమందిలో అలెర్జీలను కూడా కలిగిస్తాయి.
గుమ్మడికాయ గింజలకు అలెర్జీ ఉన్నవారు ఎక్కువగా తింటే తీవ్రమైన గొంతు నొప్పి మరియు తుమ్ములు వస్తాయి. గుమ్మడికాయ గింజలను క్రమం తప్పకుండా తినడం వల్ల కొంతమందిలో బిపి తగ్గుతుంది. ఇప్పటికే తక్కువ బిపి వంటి సమస్యలతో బాధపడుతున్న వారు వాటిని తినకపోవడమే మంచిదని అంటున్నారు. అలాగే, గుమ్మడికాయ గింజలను చిన్న పిల్లలకు ఇవ్వకూడదు. అవి గొంతులో ఇరుక్కుపోవచ్చు. పెద్దలు కూడా వాటిని తినే ముందు బాగా నమలాలి.
Related News
అయితే, వాటిని సరైన విధంగా తిన్నప్పుడే వాటి పూర్తి ప్రయోజనాలు లభిస్తాయని నిపుణులు అంటున్నారు. గుమ్మడికాయ గింజలను సలాడ్లు, గ్రానోలా బార్లు మరియు స్మూతీస్ వంటి వంటకాలలో చేర్చవచ్చు. లేదా వాటిని పచ్చిగా మరియు కాల్చి తినవచ్చు.
