చాలా ఇళ్లలో టిఫిన్ అంటే ఇడ్లీలు, దోసెలు! కానీ వీటిని తయారు చేయడానికి మీరు చాలా శ్రమ పడాలి! ముందు రోజు మీకు అవసరమైనవన్నీ నానబెట్టడం..
పిండిని రుబ్బుకోవడం పెద్ద ఇబ్బంది! చాలా మంది వారానికి సరిపడా పిండిని ఒకేసారి రుబ్బుతారు. వారు దానిని ఫ్రిజ్లో నిల్వ చేస్తారు.
అయితే, రుబ్బిన పిండిని రోజుల తరబడి ఫ్రిజ్లో ఉంచడం ఆరోగ్యానికి మంచిది కాదని నిపుణులు అంటున్నారు.
Related Posts
ఫ్రిజ్లో ఉంచినప్పటికీ, రుబ్బిన పిండిపై బ్యాక్టీరియా మరియు ఫంగస్ సులభంగా పెరుగుతాయి. దానితో తయారు చేసిన ఆహార పదార్థాలు అనారోగ్యానికి కారణమవుతాయి.
నీటిలో నానబెట్టిన కొన్ని రకాల పప్పులు పుల్లగా మారుతాయి.
అంటే వాటిపై ఈస్ట్ పెరిగిందని అర్థం. మీరు దానిని రెండు లేదా మూడు రోజులు అలా ఉంచితే, ఈస్ట్ మరింత పెరుగుతుంది.
మీరు దానిని తక్కువ మొత్తంలో తీసుకుంటే ఫర్వాలేదు, కానీ మీరు మోతాదును మించితే, అది శరీరంలో అలెర్జీలకు కారణమవుతుంది.
ఎక్కువ ఈస్ట్ జీర్ణవ్యవస్థపై చెడు ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. ఇది జీవక్రియ రేటును ప్రభావితం చేస్తుంది. ఇది ప్రేగులలోని మంచి బ్యాక్టీరియాకు హాని కలిగిస్తుంది. ఇది పేగు ఇన్ఫెక్షన్లకు కారణమవుతుంది. ఆ పిండితో తయారుచేసిన ఆహారాన్ని మీరు తింటే, మీకు గ్యాస్, విరేచనాలు మరియు ఇతర జీర్ణ సమస్యలు వస్తాయి.