బీట్రూట్ పోషకాలతో కూడిన కూరగాయ. ఇందులో విటమిన్లు, ఖనిజాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. వీటికి రక్తహీనత, రక్తపోటు, గుండె ఆరోగ్యం, జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడం వంటి అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. బీట్‌రూట్‌ను పచ్చిగా, ఉడికించి లేదా రసంగా తీసుకోవచ్చు. పోషకాలతో కూడిన ఈ బీట్‌రూట్‌ను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల శరీరానికి ఎలాంటి ప్రయోజనాలు లభిస్తాయో తెలుసుకుందాం.
రక్తహీనత సమస్య దూరం
బీట్‌రూట్‌లో విటమిన్లు ఎ, బి, సి, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, ఐరన్, కాల్షియం, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, బీటైన్, నైట్రేట్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. కాబట్టి, ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో బీట్రూట్ రసం తాగడం వల్ల శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలు లభిస్తాయి. అలాగే బీట్‌రూట్‌లోని నైట్రేట్లు శరీరంలో నైట్రిక్ ఆక్సైడ్‌గా మార్చబడతాయి. రక్త నాళాలను విస్తరిస్తాయి. ఇది రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది. రక్తపోటు స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది. రోజూ బీట్రూట్ రసం తాగడం వల్ల రక్తహీనత కూడా నివారిస్తుంది. బీట్రూట్ రక్తంలో హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిలను పెంచుతుంది. దీనిలోని బీటైన్ కాలేయాన్ని శుభ్రపరచడానికి చాలా ఉపయోగపడుతుంది.
గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది
మన రక్తం ఆరోగ్యంగా ఉన్నప్పుడు, గుండె కూడా బాగా పనిచేస్తుంది. ఈ విషయంలో బీట్రూట్ ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ప్రతిరోజూ బీట్‌రూట్‌ను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల గుండె జబ్బులు రాకుండా ఉంటాయి. బీట్రూట్ ఎముకలను బలంగా ఉంచే శక్తి కూడా ఉంది. అలాగే, ఇందులో ఉండే శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ బీటాసైనిన్ ఫ్రీ రాడికల్స్‌తో పోరాడుతుంది. క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను తొలగిస్తుంది. ఇది కీళ్ల నొప్పులు, వాపుల నుండి కూడా ఉపశమనం కలిగిస్తుంది.
Related News
చర్మ సమస్యలు
బీట్రూట్ జ్యూస్ చర్మానికి మెరుపును ఇస్తుంది. మీరు పెద్దయ్యాక కూడా ఈ జ్యూస్‌ను క్రమం తప్పకుండా తాగడం వల్ల మీ చర్మం యవ్వనంగా ఉంటుంది. బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి బీట్రూట్ మంచి ఎంపిక. ఇందులో తక్కువ కేలరీలు, అధిక ఫైబర్ ఉంటుంది. ఇది కడుపు నిండుగా ఉంచుతుంది. ఇది జీవక్రియను పెంచుతుంది. బరువు తగ్గడంలో సహాయపడుతుంది. ఎనర్జీ డ్రింక్స్‌తో మీ ఆరోగ్యాన్ని నాశనం చేసుకునే బదులు. బీట్రూట్ జ్యూస్ తాగడం ద్వారా మీరు మరింత ఉత్సాహం, ఉత్సాహాన్ని పొందవచ్చు.
జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది
బీట్‌రూట్‌లోని నైట్రేట్లు మెదడుకు ఆక్సిజన్ సరఫరాను పెంచుతాయి. జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరుస్తాయి. ఏకాగ్రత పెరుగుతుంది. ఈ రసం తాగడం వల్ల చిత్తవైకల్యం, అల్జీమర్స్ వంటి అభిజ్ఞా వ్యాధుల ప్రమాదం కూడా తగ్గుతుంది. వేక్ ఫారెస్ట్ విశ్వవిద్యాలయం పరిశోధకులు నిర్వహించిన అధ్యయనంలో 55 ఏళ్లు, అంతకంటే ఎక్కువ వయస్సు ఉన్న 26 మంది ప్రతిరోజూ బీట్రూట్ రసం తాగడం ద్వారా మెదడు కనెక్టివిటీ మెరుగుపడిందని కనుగొన్నారు. వ్యాధులను దూరం చేసి శరీరానికి అనేక ప్రయోజనాలను అందించే ఈ బీట్రూట్ రసాన్ని ఇంట్లోనే తాజాగా తయారు చేసుకుని, మరిన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కోసం తినవచ్చు.
