మన వంటగదిలో చాలా రకాల మందులు ఉన్నాయి. వీటిని తీసుకోవడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య సమస్యలు దూరం అవుతాయి.. రోజూ.. cumin, mustard, pepper, cloves in cooking . వీటితో పాటు మెంతి గింజలు కూడా చాలా ముఖ్యమైనవి. మెంతులు తీసుకోవడం వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు. వాటి గురించి తెలిస్తే మీరు కూడా ఆశ్చర్యపోతారు. Fenugreek రక్తాన్ని పల్చగా మార్చడమే కాకుండా రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తాయి. కీళ్ల నొప్పులను కూడా దూరం చేసే శక్తి Fenugreek ఉంది. ఇది మూత్ర నాళాలు మరియు శ్వాసకోశ సమస్యల నుండి కూడా ఉపశమనం కలిగిస్తుంది. అయితే Fenugreek ను నీటిలో కలిపి తీసుకోవడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉంటాయని ఆరోగ్య నిపుణులు పేర్కొంటున్నారు.
Soak fenugreek seeds రాత్రిపూట వేడి నీటిలో నానబెట్టి, లేదా గోరువెచ్చని నీటిలో ఉడకబెట్టి, ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో త్రాగడానికి 5 అద్భుతమైన ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు. ఆ ప్రయోజనాలు ఏమిటో తెలుసుకోండి..
జీర్ణక్రియకు మంచిది: మెంతులు సహజమైన యాంటాసిడ్గా పనిచేస్తాయి. ఇవి జీర్ణక్రియకు సహాయపడతాయి. acidity and gas వంటి అజీర్ణ సమస్యలతో బాధపడేవారు ఖాళీ కడుపుతో నానబెట్టిన మెంతి నీటిని తాగితే మంచి ఫలితం ఉంటుంది. వర్షాకాలం మరియు చలికాలంలో నానబెట్టిన మెంతి నీటిని తాగడం మంచిది.
Cholesterol : మెంతి నీటిని తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలో Cholesterol స్థాయిలు మెరుగుపడతాయి. మెంతులు శరీరంలోని చెడు Cholesterol (LDL ) స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడే ఫ్లేవనాయిడ్స్లో పుష్కలంగా ఉంటాయి. అధిక Cholesterol levels తో బాధపడేవారు ఈ healthy drink ను రోజూ తీసుకోవడం వల్ల మంచి ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు.
Menstrual Problems : Fenugreek is rich in anti-inflammatory properties . ఈ లక్షణాలు ఋతు తిమ్మిరితో సహా ఇతర సమస్యల నుండి ఉపశమనం పొందవచ్చు. మెంతి నీటిలో ఉండే ఆల్కలాయిడ్స్ ఋతు నొప్పిని గణనీయంగా తగ్గిస్తాయని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి.
Weight loss : Fenugreek కూడా బరువు తగ్గడంలో సహాయపడతాయి. దీన్ని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల జీర్ణక్రియ మెరుగుపడుతుంది. Dieters చేసేవారు మెంతి నీటిని ఖాళీ కడుపుతో detox drink గా తీసుకోవచ్చు. అయితే వీటిని తీసుకునే ముందు వైద్యుడిని సంప్రదించడం మంచిది.
Hair – Skin : Fenugreek లో diosgenin, anti-bacterial and anti-inflammatory properties . ఇవన్నీ చర్మాన్ని ఆరోగ్యంగా మరియు కాంతివంతంగా మార్చడంలో సహాయపడతాయి.
Soak fenugreek like this..
1 గ్లాసు వేడి నీటిలో 1 టేబుల్ స్పూన్ మెంతులు వేసి గట్టిగా మూత పెట్టండి. రాత్రంతా నాననివ్వండి. ఉదయాన్నే ఆ నీటిని ముందుగా తాగాలి. తర్వాత fenugreek seeds నమిలి తినండి..మెంతులు చాలా చేదుగా ఉంటే ఆ మిశ్రమాన్ని వడకట్టి ఆ నీటిని మాత్రమే తాగండి..