వేసవిలో వేడి భరించలేని పరిస్థితులు ఎదురవుతాయి. ఎండ ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల శరీరం నీరు కోల్పోతుంది. అటువంటి సమయంలో ఎక్కువమంది చల్లదనం కోసం కొబ్బరి నీళ్లు లేదా తాటి ముంజలు ఎంచుకుంటారు. ముఖ్యంగా తాటి ముంజలు వేసవిలో శరీరాన్ని చల్లబరిచే సూపర్ ఫ్రూట్‌గా పరిగణించబడుతున్నాయి.
కానీ షుగర్ ఉన్నవారు తాటి ముంజలు తినొచ్చా? తింటే ఏమైనా నష్టమా? లాభమా? అనే సందేహాలు చాలామందిలో ఉన్నాయి. అందుకే ఇప్పుడు పూర్తి వివరాలు తెలుసుకుందాం.
తాటి ముంజలు అంటే ఏంటి? ఎక్కడ దొరుకుతాయి?
తాటి ముంజలను ఆంగ్లంలో ఐస్ ఆపిల్ (Ice Apple) అంటారు. ఇవి తాటి చెట్ల పండ్లు. మన దక్షిణ భారతదేశంలో, ముఖ్యంగా ఆంధ్రప్రదేశ్‌, తమిళనాడు, కేరళ, కర్ణాటక వంటి రాష్ట్రాల్లో వేసవి కాలంలో విస్తృతంగా దొరుకుతాయి. ఒక్కో తాటి కాయలో సగటున మూడు ముంజలు ఉంటాయి. ఇవి తెల్లగా, మెత్తగా ఉండి కొంచెం తియ్యగా ఉండటంతో పిల్లలు, పెద్దలు అందరూ ఇష్టంగా తింటారు. బయట నుండి చూస్తే కొద్దిగా జెల్లీలా కనిపిస్తాయి కానీ రుచిలో చాలా స్పెషల్.
Related News
తాటి ముంజలలో ఉన్న పోషకాలేమిటి?
తాటి ముంజలు పోషకాలతో నిండిపోయిన ఫ్రూట్. వీటిలో నీటి శాతం అధికంగా ఉంటుంది. వేసవిలో శరీరంలో డీహైడ్రేషన్‌ను నివారించడంలో ఇవి చాలా సహాయపడతాయి. అందుకే ఎండలో తిరిగే వారు లేదా ఎక్కువగా పని చేసే వారు వీటిని తినడం వల్ల తక్షణ శక్తి లభిస్తుంది. తాటి ముంజలలో విటమిన్ సి, విటమిన్ బి12, పొటాషియం, కాల్షియం, ఫైబర్, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి శరీర రోగ నిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి, జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి.
వేసవిలో తాటి ముంజల ప్రాధాన్యత
వేసవి వేడి నుంచి శరీరాన్ని కాపాడేందుకు తాటి ముంజలు సహాయకారిగా మారుతాయి. ఇవి తినడం వల్ల వడదెబ్బ, జలుబు, తలనొప్పులు వంటి సమస్యలు తగ్గిపోతాయి. ముఖ్యంగా చిన్నారులకు వేసవిలో జీర్ణ సంబంధిత సమస్యలు వస్తే తాటి ముంజలు ఇవ్వడం వల్ల మంచిది. ఇవి శరీరాన్ని చల్లగా ఉంచడమే కాదు, లోపల నుంచి శక్తిని ఇస్తాయి. వేసవిలో అధిక వేడి వల్ల వచ్చే అలసటను తగ్గించడంలో ఇవి మంచి సహాయం చేస్తాయి.
షుగర్ పేషెంట్స్ తినొచ్చా?
ఇక్కడే చాలా మందికి గందరగోళం. తాటి ముంజలు తియ్యగా ఉండటం వల్ల మధుమేహంతో బాధపడేవారు తింటే షుగర్ లెవల్స్ పెరగవచ్చునని భయపడుతుంటారు. కానీ పోషక నిపుణుల మాటల ప్రకారం, తాటి ముంజల గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ తక్కువగా ఉంటుంది. అంటే ఇవి బాడీలో షుగర్ లెవల్స్‌ను ఎక్కువగా పెంచవు. తక్కువ మొత్తంలో తింటే షుగర్ పేషెంట్స్‌కు కూడా మేలు చేస్తాయి. కానీ అధికంగా తీసుకుంటే మాత్రం జాగ్రత్త అవసరం. ఒకే సారి ఎక్కువ తినడం వల్ల రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయులు పెరిగే ప్రమాదం ఉంది.
షుగర్ ఉన్నవారు ఎలా తీసుకోవాలి?
డాక్టర్ సలహా మేరకు, మధుమేహం ఉన్న వారు ఒక రోజే ఎక్కువ విస్తృతంగా తినకుండా, పరిమితంగా తీసుకోవాలి. ఉదయం లేదా మధ్యాహ్నం సమయంలో రెండు ముంజలు మాత్రమే తినడం ఉత్తమం. వీటిని ఖాళీ కడుపుతో తినడం మంచిది. అయితే ఇప్పటికే షుగర్ లెవల్స్ అధికంగా ఉన్నప్పుడు మాత్రం వీటిని తీసుకోవడం మానేయాలి లేదా డాక్టర్ సూచన తీసుకోవాలి. ముఖ్యంగా ఇన్సులిన్ తీసుకునే వారు తాటి ముంజలు తినే ముందు తమ డైటిషియన్ లేదా డాక్టర్‌ను సంప్రదించడం మంచిది.
బజార్లో తాటి ముంజల ధర ఎలా ఉంది?
ప్రస్తుతం వేసవిలో తాటి ముంజలకి డిమాండ్ భారీగా ఉంది. వీటి స్టాళ్లు పట్టణాల్లో, రోడ్డు పక్కన, మార్కెట్లలో విస్తృతంగా కనిపిస్తున్నాయి. ఒక తాటి ముంజ కాయలో మూడు ముంజలు వచ్చేవి. కొన్ని ప్రాంతాల్లో ఒక్క కాయను రూ.50కి విక్రయిస్తున్నారు. కానీ కొన్ని ప్రాంతాల్లో ధర రూ.30-40 వరకు ఉండవచ్చు. ప్రజలు బారులు తీరుతూ తాటి ముంజలు కొనుగోలు చేస్తున్నారు. వేసవిలో నిటారుగా నిలబడి వీధుల వెంట తాటి ముంజలు అమ్మే వ్యాపారులు ఎక్కువమంది కనిపిస్తున్నారు.
తాటి ముంజలతో వచ్చే ఇతర లాభాలు
వీటిని తినడం వల్ల అసిడిటీ, మలబద్ధకం వంటి సమస్యలు తగ్గుతాయి. ఇందులో ఉండే ఫైబర్ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. అలాగే పిల్లలలో వచ్చే చిన్నపాటి కండరాల నొప్పులు, తలనొప్పులు, వేసవి వల్ల వచ్చే వికారాలు తగ్గించడంలో ఇది సహాయపడుతుంది. మహిళలకు వేసవిలో తాటి ముంజలు తినడం వల్ల హార్మోనల్ బ్యాలెన్స్ కూడా మెరుగవుతుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
ముగింపు మాట
తాటి ముంజలు ఒక సమ్మర్ ఫ్రూట్ లా చెప్పవచ్చు. వేసవిలో ఇది శరీరానికి చల్లదనం ఇచ్చే ప్రకృతిసిద్ధమైన పరిష్కారం. షుగర్ ఉన్నవారు కూడా పరిమితంగా తీసుకుంటే ఆరోగ్యానికి హానికరం కాదు. తక్కువ మోతాదులో తినడం వల్ల శరీరం శక్తివంతంగా ఉంటుంది. వేసవిలో డీహైడ్రేషన్, వడదెబ్బల నుంచి కాపాడుకోవాలంటే తప్పక తాటి ముంజలు తీసుకోవాలి. కానీ మితిమీరిన వినియోగం మాత్రం మానుకోండి. డాక్టర్ సలహాతో, సమంజసంగా తినండి.. ఆరోగ్యాన్ని సురక్షితంగా ఉంచుకోండి!
మీ దగ్గర తాటి ముంజలు దొరికితే వదలకుండా తీసుకోండి.. మరి రేపే మార్కెట్‌లో వెతకండి.. ఆలస్యం చేస్తే మిగిలేలా లేదు.
