మఖానా లేదా ఫాక్స్ నట్స్, లోటస్ సీడ్స్ తో తయారు చేయబడిన ఒక పోషకమైన చిరుతిండి. దీనికి భారతీయ ఆహారంలో ప్రత్యేక స్థానం ఉంది. ముఖ్యంగా ఆయుర్వేద మరియు యోగ ఆహారాలలో మఖానా ఒక సూపర్ ఫుడ్ గా ప్రసిద్ధి చెందింది. ఈ రూపంలో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి, ప్రోటీన్ ఎక్కువగా ఉంటాయి, మంచి ఫైబర్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. మఖానా తినడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి, వాటిలో ఒకటి రక్తపోటును నియంత్రించడం. అధిక రక్తపోటుతో బాధపడేవారికి ఇది మంచి సహాయక ఆహారంగా సిఫార్సు చేయబడింది.
రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది: మఖానాలో పొటాషియం ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు సోడియం తక్కువగా ఉంటుంది. అధిక రక్తపోటును తగ్గించడంలో పొటాషియం కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. ఇది రక్త నాళాలను విడదీయడంలో మరియు రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. సోడియం అధికంగా ఉండే ఆహారాలను తగ్గించడం ద్వారా మరియు పొటాషియం అధికంగా ఉండే మఖానా వంటి ఆహారాలను తీసుకోవడం ద్వారా రక్తపోటును నియంత్రించవచ్చు. మఖానా కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. యాంటీఆక్సిడెంట్లు & ఫ్లేవనాయిడ్లు ఉండటం వల్ల ఇది గుండెకు మంచిది. అధిక రక్తపోటు గుండె జబ్బులకు ప్రధాన కారణం, కాబట్టి మఖానా తినడం గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది.
డయాబెటిస్ నియంత్రణ: మఖానాలో తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక ఉంటుంది. ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. మధుమేహంతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులు దీనిని తక్కువ మోతాదులో తీసుకుంటే ఇన్సులిన్ నిరోధకతను తగ్గించవచ్చు. మఖానాలో తక్కువ కేలరీలు మరియు అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ ఉండటం వల్ల బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది కడుపు నిండినట్లు అనిపించేలా చేయడం ద్వారా జంక్ ఫుడ్ తినే అలవాటును తగ్గిస్తుంది. జీవక్రియను మెరుగుపరచడం ద్వారా కొవ్వును త్వరగా కాల్చడంలో సహాయపడుతుంది.
Related News
మూత్రపిండాల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది: మఖానాలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉన్నందున, టాక్సిన్స్ బయటకు వెళ్లి మూత్రపిండాల పనితీరు మెరుగుపడుతుంది. రక్తపోటును తగ్గించడం కూడా మూత్రపిండాల ఆరోగ్యానికి మంచిది. హార్మోన్ల సమతుల్యత & సంతానోత్పత్తి మెరుగుదల మఖానాలో ఫైటోన్యూట్రియెంట్లు ఉంటాయి, ఇవి హార్మోన్ల సమతుల్యతకు సహాయపడతాయి. పురుషులు & స్త్రీలలో సంతానోత్పత్తిని మెరుగుపరిచే లక్షణాలు మఖానాలో ఉన్నాయి. ఇది PCOS (పాలిసిస్టిక్ ఓవరీ సిండ్రోమ్) సమస్యలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది: మఖానాలో మెగ్నీషియం, కాల్షియం మరియు ప్రోటీన్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇది నరాల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు మెదడు పనితీరును బలపరుస్తుంది. ఒత్తిడి, ఆందోళన మరియు మానసిక స్థితిని తగ్గించడానికి మఖానా మంచిది. అయితే, రోజుకు 30-50 గ్రాముల మఖానాను తీసుకోవడం ఉత్తమం. కాల్చిన మఖానాను తినవచ్చు. దీనిని బాదం, ఆప్రికాట్లు మరియు తేనెతో కలిపి తినవచ్చు. దీనిని సూప్‌లు, కూరలు మరియు కెచాడీలలో ఉపయోగించవచ్చు. మఖానా పొడిని పాలలో కలపవచ్చు.
