చికెన్.. ఇది చాలా కాలం క్రితం నుండి ఇష్టమైన వంటకం. ఇది చాలా మందికి రోజువారీ ఆహారంలో భాగంగా మారింది. వారు చికెన్ తినడం చాలా ఇష్టపడతారు.
కానీ, చికెన్ తినడం చాలా ప్రమాదకరమని నిపుణులు అంటున్నారు. దీన్ని అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల అనేక రకాల సమస్యలు వస్తాయని ఇప్పటికే నిర్ధారించబడింది. మరియు చికెన్ పై తాజా పరిశోధన మరో భయానక వాస్తవాన్ని నిర్ధారించింది. చికెన్ తినడం వల్ల క్యాన్సర్ కంటే ప్రమాదకరమైన వ్యాధి వ్యాప్తి చెందుతుంది. మరియు ఇప్పుడు అది ఏమిటో తెలుసుకుందాం.
వారానికి 300 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ చికెన్ తినడం వల్ల జీర్ణవ్యవస్థకు సంబంధించిన క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదం పెరుగుతుందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. న్యూట్రియంట్స్ జర్నల్‌లో ప్రచురితమైన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం.. చికెన్ అధికంగా తినడం వల్ల మరణాలు క్యాన్సర్ వల్ల మరణాల కంటే ఎక్కువ. ఇది నిజంగా ఆందోళన కలిగించే విషయం. 19 సంవత్సరాలుగా నిర్వహించిన ఈ అధ్యయనంలో 4,000 మందికి పైగా పాల్గొన్నారు. వారానికి 300 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ చికెన్ తిన్న వారికి 100 గ్రాముల కంటే తక్కువ తిన్న వారి కంటే 27 శాతం ఎక్కువ మరణ ప్రమాదం ఉందని తేలింది. ఈ ప్రమాదం పురుషులలో ఎక్కువగా ఉంది. చికెన్ అధికంగా తినడం వల్ల క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదం కూడా ఉంది.
[news_related_post]కొల్హాపూర్‌కు చెందిన డాక్టర్ అవినాష్ షిండే ప్రకారం, చికెన్ నిజానికి పోషకమైన ఆహారం. కానీ, అధికంగా తినడం మానేయాలి. చికెన్‌లో ప్రోటీన్ మరియు పోషకాలు అధికంగా ఉంటాయి. కానీ దానిని ఎలా వండుతారు అనేది ముఖ్యం అని ఆయన అంటున్నారు. వేయించిన మరియు ప్రాసెస్ చేసిన చికెన్ ఆరోగ్యానికి చాలా హానికరం. అందువల్ల, వారానికి 100 గ్రాముల కంటే తక్కువ చికెన్ తినడం సురక్షితం. మీరు అంతకంటే ఎక్కువ తినాలనుకున్నప్పుడు, దానిని వేయించడానికి బదులుగా ఉడకబెట్టడం లేదా గ్రిల్ చేయడం మంచిది. అలాగే, ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఆహారంలో చేర్చుకోవడం మరియు క్రమం తప్పకుండా శారీరక శ్రమ చేయడం వల్ల జీర్ణవ్యవస్థ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవచ్చు.
