భారతదేశంలో, ఏదైనా పని తీపి వంటకంతో ప్రారంభమవుతుంది. ఇప్పుడు బడ్జెట్ వంటి ముఖ్యమైన పని కూడా తీపి హల్వాతో ప్రారంభమవుతుంది. వాస్తవానికి, బడ్జెట్ ముద్రణకు ముందు హల్వా వేడుక ఎల్లప్పుడూ చర్చనీయాంశం. ఈ ప్రత్యేకమైన సంప్రదాయం స్వాతంత్ర్యం వచ్చినప్పటి నుండి కొనసాగుతోంది. బడ్జెట్ ఖరారు అయిందని మరియు ఇప్పుడు దానిని ముద్రించే పని ప్రారంభమవుతుంది అని హల్వా వేడుక నిర్ధారిస్తుంది. బడ్జెట్ తయారీలో పాల్గొన్న ఉద్యోగుల పట్ల గౌరవం మరియు వారి కృషికి గుర్తింపును ఇది చూపిస్తుంది. సమాచారం ప్రకారం.. హల్వా వేడుక ఫిబ్రవరి 24, 2025న అంటే ఈరోజు సాయంత్రం 5 గంటలకు నార్త్ బ్లాక్‌లో జరుగుతుంది.

2025-26 ఆర్థిక సంవత్సరానికి కేంద్ర బడ్జెట్‌ను ఆర్థిక మంత్రి నిర్మలా సీతారామన్ ఫిబ్రవరి 1, 2025న ప్రस्तుతం చేస్తారు. బడ్జెట్ తయారీ లాక్‌డౌన్ ప్రక్రియకు ముందు హల్వా వేడుకను నిర్వహించడం ఒక సంప్రదాయం. ఈ సమయంలో, ఆర్థిక మంత్రిత్వ శాఖ వంటగదిలో పెద్ద పాన్‌లో హల్వాను తయారు చేస్తారు. బడ్జెట్‌ను తయారు చేసే అధికారులు మరియు ఉద్యోగులకు ఆర్థిక మంత్రి స్వయంగా దానిని వడ్డిస్తారు.

హల్వా నిజంగా తయారు చేయబడిందా?
బడ్జెట్ సమావేశాలకు ముందు హల్వా వేడుక యొక్క అనేక చిత్రాలు మరియు వీడియోలను మీరు చూసి ఉంటారు. ఒక పెద్ద టేబుల్‌పై పెద్ద పాన్ ఉంచబడుతుంది. దానిలో హల్వా ఉంటుంది. ఈ సమయంలో, మంత్రిత్వ శాఖలోని సీనియర్ అధికారులు మరియు ఉద్యోగులు అక్కడ ఉంటారు. ఆర్థిక మంత్రి హల్వా తిన్న తర్వాత, బడ్జెట్ ముద్రణ పని ప్రారంభమవుతుంది. ఈ అధికారులు మరియు ఉద్యోగులు బడ్జెట్ ముద్రణ ప్రారంభం నుండి ఆర్థిక మంత్రి బడ్జెట్ ప్రసంగం వరకు మంత్రిత్వ శాఖలో ఉంటారు. వాస్తవానికి, ఈ ప్రక్రియ చాలా గోప్యంగా ఉంటుంది. ఉద్యోగులు కూడా వారి కుటుంబాలను సంప్రదించడం నిషేధించబడింది.

హల్వా దేనితో తయారు చేయబడింది?

బడ్జెట్ హల్వా దేనితో తయారు చేయబడిందనే దాని గురించి ఖచ్చితమైన సమాచారం లేదు. అయితే, బడ్జెట్ కు ముందు ఉద్యోగులకు పిండి మరియు సెమోలినా పుడ్డింగ్ తినిపిస్తున్నారని కొన్ని నివేదికలు వెల్లడిస్తున్నాయి. ఈ హల్వాను డ్రై ఫ్రూట్స్ మరియు దేశీ నెయ్యితో తయారు చేస్తారు. హల్వా తయారీ ప్రక్రియను ఆర్థిక మంత్రి స్వయంగా నిర్వహిస్తారు. ఈ వేడుక సాధారణంగా బడ్జెట్ ప్రదర్శనకు ఐదు రోజుల ముందు జరుగుతుంది. హవాల్ వేడుక నార్త్ బ్లాక్‌లో జరుగుతుంది. ఫ్రైయింగ్ పాన్‌ను తాకి హల్వాను వడ్డించడం ద్వారా బడ్జెట్ ప్రింటింగ్ పనులకు గ్రీన్ సిగ్నల్ ఇస్తారు. బడ్జెట్ ప్రింటింగ్ నార్త్ బ్లాక్ బేస్‌మెంట్‌లో జరుగుతుంది. ప్రింటింగ్ కోసం ఇక్కడ ప్రత్యేకంగా ప్రింటింగ్ ప్రెస్ ఏర్పాటు చేయబడింది.