సాధారణ అంశాలను పరిశీలించడం ద్వారా మనం ఈ వ్యత్యాసాన్ని సులభంగా గుర్తించవచ్చు. ఇప్పుడు కార్బైడ్ మామిడి, సహజంగా పండిన మామిడి మధ్య తేడాలను వివరంగా తెలుసుకుందాం.
కార్బైడ్ తో పండించిన మామిడి పండ్లు సాధారణంగా పండ్ల అంతటా ఒకే రంగులో ఉంటాయి. కొన్ని చోట్ల ఆకుపచ్చ లేదా నల్లని మచ్చలు కనిపిస్తాయి. మరోవైపు, సహజంగా పండిన మామిడి పండ్లు కొన్ని ఎరుపు, పసుపు రంగులను కలిపి ఉంటాయి. అవి ఏకరీతి రంగు లేకుండా సహజ ఛాయలతో కనిపిస్తాయి.
సహజంగా పండిన మామిడి పండ్లు చేతితో నొక్కినప్పుడు పండిన వాసనతో చాలా మృదువుగా, తీపిగా ఉంటాయి. కార్బైడ్ తో పండిన మామిడి పండ్లు అంత మృదువుగా ఉండవు. అవి బయట పండినట్లు కనిపించినప్పటికీ, లోపల గట్టిగా ఉంటాయి. వాటికి పండ్ల సహజ వాసన కూడా ఉండదు. కొన్నిసార్లు వాటికి రసాయనాల వాసన రావచ్చు.
Related News
కార్బైడ్ తో పండిన మామిడి పండ్లను గుర్తించడానికి ఒక సాధారణ పరీక్ష ఉంది. వాటిని నీటిలో ఉంచితే, అవి నీటి పైన తేలుతాయి. సహజంగా పండిన పండ్లు నీటిలో మునిగిపోతాయి. ఈ వ్యత్యాసాన్ని గమనించడం ద్వారా, కల్తీ పండ్లను గుర్తించవచ్చు.
కార్బైడ్ తో పండిన పండ్లలో సహజ మామిడి మృదుత్వం ఉండదు. కార్బైడ్ పండు పైభాగాన్ని మాత్రమే పండిస్తుంది. లోపలి భాగం పండదు. కోసినప్పుడు, లోపలి భాగం తెల్లగా కనిపిస్తుంది. చాలా తీపిగా ఉండదు, కొద్దిగా పుల్లగా ఉంటుంది. కానీ సహజంగా పండిన మామిడి పూర్తిగా పండినది. లోపల ఎరుపు లేదా పసుపు రంగులో ఉంటుంది.
రుచిలో కూడా పెద్ద తేడా ఉంటుంది. సహజంగా పండిన మామిడి తినడానికి చాలా తియ్యగా ఉంటుంది. ఇది అస్సలు పుల్లగా ఉండదు. అంతేకాకుండా, సహజంగా పండిన మామిడిలో చాలా రసం ఉంటుంది. తినడానికి చాలా జ్యుసిగా ఉంటుంది. దీనికి విరుద్ధంగా, కార్బైడ్‌తో పండిన మామిడిలో ఎక్కువ రసం ఉండదు. అవి కూడా చాలా తీపిగా ఉండవు. వాటికి ఒక రకమైన కృత్రిమ రుచి ఉండవచ్చు.
