అయితే, క్యాబేజీ వంటి కొన్ని కూరగాయలలో కీటకాల బెడద ఒక సాధారణ సమస్య.

ఇటువంటి కీటకాలు తీవ్రమైన ఆరోగ్య సమస్యలను కలిగిస్తాయి.

క్యాబేజీలో పురుగులు ఎందుకు ఉంటాయి?

క్యాబేజీలో కనిపించే పురుగులు వాస్తవానికి తెల్లటి సీతాకోకచిలుకల ఆకుపచ్చ లార్వా, వీటిని శాస్త్రీయంగా పియరిస్ రాపే అని పిలుస్తారు. ఈ గొంగళి పురుగులు క్యాబేజీ, బ్రోకలీ మరియు కాలే వంటి బ్రాసికా జాతుల పంటలను దెబ్బతీస్తాయి. అవి ఆకులను తింటాయి, వాటిలో రంధ్రాలు చేస్తాయి మరియు మొక్క పెరుగుదలను అడ్డుకుంటాయి.

క్యాబేజీలో పురుగులను తినడం వల్ల కలిగే హాని ఏమిటి?

క్యాబేజీని సరిగ్గా శుభ్రం చేయకపోతే, దానిలో ఉండే లార్వా మీ ప్రేగులకు చేరుతుంది. న్యూరాలజిస్ట్ డాక్టర్ ప్రియాంక షెరావత్ ప్రకారం, ఈ లార్వా:
పేగుల నుండి రక్తప్రవాహంలోకి ప్రవేశించవచ్చు.
శరీరంలోని వివిధ భాగాలకు చేరుకోవచ్చు.
మెదడులో వాపుకు కారణమవుతుంది.
స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
కాబట్టి, క్యాబేజీ వంటి కూరగాయలు తినడానికి ముందు సరైన జాగ్రత్తలు తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం.

క్యాబేజీ పురుగులను ఎలా గుర్తించాలి?

ఈ కీటకాలు వెల్వెట్ ఆకుపచ్చ లార్వా లాగా కనిపిస్తాయి.
వాటి శరీరంపై లేత పసుపు చారలు ఉంటాయి.
క్యాబేజీ ఆకుల కింద గుడ్లు కూడా ఉండవచ్చు.

క్యాబేజీని కొనుగోలు చేసేటప్పుడు వీటిని తనిఖీ చేయండి.

క్యాబేజీలో తెగుళ్లను వదిలించుకోవడానికి మార్గాలు

కూరగాయలను బాగా కడగాలి:
క్యాబేజీని కోసే ముందు, కొంత సమయం గోరువెచ్చని నీటిలో ఉంచండి.

నీటిలో కొద్దిగా ఉప్పు కలపడం వల్ల పురుగులు బయటకు వస్తాయి.

బాగా ఉడికించాలి:

కూరగాయలు బాగా ఉడికిన తర్వాత మాత్రమే తినండి.

ఉడికించని కూరగాయలు తినడం మానుకోండి.

సహజ నివారణలు:
క్యాబేజీ పొలంలో ఒరేగానో, సేజ్ మరియు పుదీనాను నాటండి. వాటి వాసన కీటకాలు మరియు సీతాకోకచిలుకలను దూరంగా ఉంచుతుంది.

క్యాబేజీపై వేప నూనెను పిచికారీ చేయండి. ఇది సహజ పురుగుమందు.

మిరపకాయ మరియు వెల్లుల్లిని పిచికారీ చేసి పిచికారీ చేయండి. ఇది కీటకాలను తిప్పికొట్టడంలో కూడా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.

గుడ్డు పెంకుల వాడకం:
క్యాబేజీ మొక్కల చుట్టూ గుడ్డు పెంకులను చల్లుకోండి. వాటి పదునైన అంచులు కీటకాలను క్యాబేజీ నుండి దూరంగా ఉంచుతాయి.
చలికాలంలో తాజా క్యాబేజీని తినాలని నిర్ధారించుకోండి, కానీ తినడానికి ముందు దానిని సరిగ్గా శుభ్రం చేయడం మర్చిపోవద్దు. కీటకాలను గుర్తించడం, సహజ నివారణలను ఉపయోగించడం మరియు కూరగాయలను సరిగ్గా ఉడికించడం ద్వారా మీరు మీ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవచ్చు. జాగ్రత్తలు తీసుకోవడం ద్వారా, మీరు క్యాబేజీ పోషకాల యొక్క పూర్తి ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు.