జపనీస్ అమ్మాయిలు బొమ్మల్లా కనిపిస్తారు. వారు ఆరోగ్యంగా కూడా ఉన్నారు. వారు ఇతరులకన్నా ఎక్కువ కాలం జీవిస్తారని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. ‘మీ అందం, ఆరోగ్య రహస్యం ఏంటి’ అని అక్కడి మహిళలను అడిగితే… ‘ప్రత్యేకంగా ఏమీ లేదు..’ అని మాములుగా చెబుతారు.. వారి జీవనశైలిలో ఎలాంటి కొత్త మార్పు రాకపోవడమే. ఎన్నో తరాలుగా తమకు అలవాటైన వాటిని అనుసరిస్తారు.
జపాన్ అనేక సంప్రదాయాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది. జపనీస్ సంస్కృతి అన్నింటికంటే భిన్నంగా ఉంటుంది. వారు ఒక రోజులో చేసే ప్రతి పనిని ఆనందంతో చేస్తారు. వారి ఆచారాలన్నీ వ్యక్తి యొక్క మానసిక మరియు శారీరక ఆరోగ్యానికి మంచివి. అందుకే వారి జీవన శైలిలో భాగమైపోయారు. అవి అందంగా, ఆరోగ్యంగా ఉండడానికి గల కారణాలేంటో చూద్దాం.
గ్రీన్ టీ
ఇటీవలి కాలంలో అందరూ ఆరోగ్యంగా ఉండేందుకు గ్రీన్ టీనే ఇష్టపడుతున్నారు. ఇది ఎనిమిదవ శతాబ్దం నుండి చైనాలో ఉపయోగించబడుతోంది. అదేవిధంగా, గ్రీన్ టీ కూడా జపాన్లో భాగమైంది. ఇది వారికి తక్కువ ఆరోగ్య సమస్యలను కూడా కలిగిస్తుంది. ఈ గ్రీన్ టీ అనేక సంప్రదాయాలలో చికిత్స కోసం ఉపయోగిస్తారు. మన దేశంలో, గాయపడినప్పుడు రక్తస్రావం తగ్గడానికి కూడా దీనిని ఉపయోగిస్తారు. ఇది జీర్ణక్రియ మరియు గుండె పనితీరును కూడా మెరుగుపరుస్తుంది.
పులియబెట్టిన ఆహారం
జపనీయులు పులియబెట్టిన ఆహారాన్ని ఎక్కువగా తింటారు. ఈ ఆహారం తినడం వల్ల శరీరానికి సరిపడా ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్, ప్రోబయోటిక్స్, విటమిన్ బి అందుతాయి.జపాన్ లో సోయాబీన్స్ కలిపిన ‘నాలో’ అనే పదార్థాన్ని ఎక్కువగా తింటారు. ఇది రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. ఇది క్యాన్సర్తో పోరాడే శక్తిని కూడా అందిస్తుంది.
సీఫుడ్
సీఫుడ్ ఎవరి ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. ఎందుకంటే ఇందులో పెద్ద సంఖ్యలో విటమిన్లు ఉంటాయి. ప్రోటీన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు. అంతేకాదు ఇందులో శాచ్యురేటెడ్ ఫ్యాట్స్ తక్కువగా ఉండటం వల్ల గుండె ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. ఇటువంటి మత్స్య తరచుగా జపనీస్ వంటకాలలో కనిపిస్తుంది. వారి సాధారణ భోజనంలో స్వోర్డ్ ఫిష్, ఆక్టోపస్, ఈల్, షెల్ఫిష్, సాల్మన్ మరియు ట్యూనా వంటి వివిధ రకాల ఆహారాలు ఉంటాయి. వారు బియ్యంతో పాటు కాల్చిన సీఫుడ్ను కూడా ఎక్కువగా తింటారు.
తక్కువ తీసుకోవడం
జపనీస్ సంస్కృతిలో, వారు తమ భోజనంలో ‘ఇలిజు-‘సన్నై’ లేదా ‘షాన్ కప్, త్రీ సైడ్స్’ సూత్రాన్ని అనుసరిస్తారు. అంటే నిత్యం వారు భోజనంలో అన్నం లేదా నూడుల్స్ తింటారు. దానితో పాటు, వారు ఖచ్చితంగా చేపలు, చికెన్, పంది మాంసం, గొడ్డు మాంసం, కూరగాయల పచ్చళ్లు మరియు మిసో సూప్ వంటి ఏదైనా రెండు వస్తువులను తింటారు. చూసేందుకు ఎన్నో వస్తువులు ఉన్నప్పటికీ వాటిని తక్కువ మోతాదులో తింటారు. వివిధ రకాల పంటలను మితంగా తినడం వల్ల శరీరానికి అన్ని రకాల పోషకాలు అందుతాయి.
తొందరపడి తినకూడదు
నేటి వేగవంతమైన జీవితంలో ఒకే చోట కూర్చొని తినడానికి ఎవరికీ తీరిక లేదా ఆసక్తి లేదు. కానీ జపనీయులు అలా తినడానికి ఇష్టపడరు. వారు తినడం చాలా పవిత్రంగా భావిస్తారు. వారు కూర్చుని అన్ని రకాల పదార్థాలను ఆస్వాదిస్తారు. దీని వల్ల వారు తిన్న ఆహారం ఆరోగ్యంగా జీర్ణమవుతుంది. టీవీ చూస్తూ తింటారు. రెండు పూటలా భోజనం ముగించడం లాంటివి చేయరు.
మార్షల్ ఆర్ట్స్
జపనీయులు శతాబ్దాలుగా యుద్ధ కళలను అభ్యసిస్తున్నారు. పురుషులు మాత్రమే కాదు. మహిళలు మార్షల్ ఆర్ట్స్ కూడా అభ్యసిస్తారు. దీని వల్ల వారిలో మనోబలం పెరుగుతుంది. వారు దీన్ని నాలుగు గోడల మధ్య కాదు. ప్రకృతి ఒడిలో. యుద్ధ కళలు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నాయి. మొత్తం శరీర వ్యాయామం వల్ల కండరాలు దృఢంగా మారతాయి. అందుకే వీరిలో గుండె సంబంధిత సమస్యలు తక్కువ. మార్షల్ ఆర్ట్స్ ఆత్మరక్షణలో సహాయపడుతుంది మరియు బరువు తగ్గడం కూడా సులభం. అందుకే చాలా మంది జపాన్ అమ్మాయిలు స్లిమ్ గా ఉంటారు.
అందరిలో కలివిడిగా
అక్కడ పండుగలు, పబ్బాల కోసం కాకుండా బంధువులు, స్నేహితులను రెగ్యులర్ గా కలుస్తుంటారు. ఒకరోజు సెలవు దొరికినా కుటుంబాన్ని తీసుకుని పిక్నిక్లకు వెళ్తుంటారు. వారు సరైన వ్యక్తులను కలుస్తారు. దీని వల్ల ఎలాంటి మానసిక ఒత్తిడి లేకుండా ఆరోగ్యంగా ఉంటారు. జపనీస్ రెస్టారెంట్లలో ధరలు అన్ని ఇతర దేశాల కంటే చాలా తక్కువగా ఉన్నాయి. అందుకే బయట తినేందుకు ఆసక్తి చూపుతున్నారు. రోజూ ఇంట్లోనే వండుకున్నా, వారాంతాల్లో మాత్రం రెస్టారెంట్లలో కుటుంబసభ్యులు, స్నేహితుల వంటకాల రుచులను రుచి చూస్తుంటారు. చాలా మంది మహిళలు బ్యాచ్లుగా ఏర్పడి వ్యాయామాలు, నడక మరియు మారథాన్లు చేస్తారు. అందుకే వారిలో ఆరోగ్యవంతుల సంఖ్య ఎక్కువగా ఉండడంతో డిప్రెషన్ కు గురికావడం లేదు.