ప్రస్తుత ఫిట్‌నెస్ ట్రెండ్‌లలో చికెన్ అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన పేర్లలో ఒకటి. ఇది ఖచ్చితంగా ఆరోగ్యకరమైన డైట్ ప్లాన్‌లో ఉంది. మీరు బాడీ బిల్డింగ్ చేస్తున్నారా లేదా బరువు తగ్గాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకున్న వారైనా.. ఎక్కువ ప్రోటీన్ అవసరమయ్యే ప్రతి ఒక్కరికీ చికెన్ ఉత్తమ ఎంపిక. మాంసాహారులకు మాత్రమే కాకుండా ఆరోగ్యంపై దృష్టి సారించే ప్రతి ఒక్కరికీ ఇది మంచి ఎంపిక. తక్కువ కొవ్వుతో శరీరానికి అధిక ప్రోటీన్ స్థాయిలను అందించడంలో ఇది అగ్రస్థానంలో ఉంది.
ప్రతి ఒక్కరూ తెలుసుకోవలసిన విషయం ఏమిటంటే.. చికెన్ అన్ని భాగాలలో ఒకే మొత్తంలో ప్రోటీన్ ఉండదు. కొన్ని భాగాలలో అధిక ప్రోటీన్ ఉంటుంది, మరికొన్ని భాగాలలో తక్కువ ప్రోటీన్ ఉంటుంది. అందుకే మీరు ఏ భాగాన్ని ఎంచుకోవాలో ముందుగానే తెలుసుకోవాలి. చికెన్‌లో ప్రోటీన్ కంటెంట్‌ను అంచనా వేయడానికి, 100 గ్రాముల మాంసాన్ని ప్రామాణికంగా తీసుకుంటారు.
అయితే అది ఎముకలు, చర్మం లేకుండా ఉండాలి. ఎందుకంటే చర్మం, ఎముకలు మిగిలి ఉంటే, అసలు మాంసాన్ని లెక్కించడం కష్టం. ఎముకలు, చర్మం నుండి తొలగించబడిన మాంసంలో మాత్రమే ఖచ్చితమైన ప్రోటీన్ మొత్తాన్ని లెక్కించడం సాధ్యమవుతుంది.
Related News
చికెన్ బ్రెస్ట్ చికెన్‌లో అత్యంత సన్నని మాంసంగా పరిగణించబడుతుంది. ఇది కొవ్వులో చాలా తక్కువగా ఉంటుంది కానీ ప్రోటీన్‌లో ఎక్కువగా ఉంటుంది. అందుకే చాలా మంది తమ ఆహారంలో ఈ భాగానికి ప్రాధాన్యత ఇస్తారు. 100 గ్రాముల బ్రెస్ట్ ముక్కలో దాదాపు 31 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటుంది.
ఇది కండరాల నిర్మాణ లక్ష్యాలకు అనుకూలంగా ఉంటుంది. మునగకాయ రుచికరమైన చికెన్ ముక్క. ఇందులో కొవ్వు కొంచెం ఎక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, ఇది మంచి ప్రోటీన్‌ను అందిస్తుంది. 100 గ్రాముల మునగకాయలో దాదాపు 26 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటుంది. ఇది మెత్తగా ఉండటం వల్ల, చాలా మంది దీనిని వేయించడానికి లేదా గ్రిల్ చేయడానికి ఇష్టపడతారు.
కొంతమందికి నచ్చే మరో ముక్క చికెన్ లెగ్. ఇది భుజం నుండి మోకాలి వరకు ఉన్న భాగం. మాంసం తినడానికి మంచిది. 100 గ్రాముల లెగ్ ముక్కలలో దాదాపు 28.3 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటుంది. ఇది కూడా మంచి ఎంపిక. ఇది చిన్నది అయినప్పటికీ, చాలా మందికి బాగా నచ్చిన చికెన్ రెక్కలలో కూడా మంచి మొత్తంలో ప్రోటీన్ ఉంటుంది. అవి పరిమాణంలో చిన్నవి అయినప్పటికీ, పోషకాల విషయానికి వస్తే. 100 గ్రాముల చికెన్ రెక్కలలో దాదాపు 30.5 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటుంది. అందుకే చాలా మంది వాటిని బార్బెక్యూ చేసి వేయించడానికి ఇష్టపడతారు.
చికెన్ ఆరోగ్యానికి పుష్కలంగా ప్రోటీన్ అందించే ఆహారం. అయితే, దీన్ని ఎలా తినాలి మరియు ఏ భాగాన్ని తీసుకోవాలి అనేది పూర్తిగా మన ఆరోగ్య లక్ష్యాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. మీరు బరువు తగ్గాలనుకుంటే, మీరు బ్రెస్ట్ ముక్కలను ఎంచుకోవచ్చు. రుచి కోసం, రెక్కలు, డ్రమ్ స్టిక్లు మరియు లెగ్ ముక్కలు మంచి ఎంపికలు. మీరు సరైన భాగాన్ని ఎంచుకుని మితంగా తింటే చికెన్ ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది.
