ప్లం రుచిలో మాత్రమే కాదు. ఆరోగ్యంలో కూడా ఇది చాలా ప్రత్యేకమైనది. వేసవిలో వచ్చే ఈ సీజనల్ ఫ్రూట్ వల్ల చాలా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. కొన్ని పండ్లు తింటే చాలు. ఇది చాలా రిఫ్రెషింగ్ గా అనిపిస్తుంది. ముఖ్యంగా, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో ఇవి చాలా బాగా పనిచేస్తాయి.
డయాబెటిస్ ఉన్నవారు ప్లమ్స్ తినాలని వైద్యులు సూచిస్తున్నారు. అయితే..ఈ పండ్లను తిన్నప్పుడు, లోపల ఉన్న విత్తనాలను చెత్తబుట్టలో వేస్తాము. కానీ.. పండ్లు మాత్రమే కాదు. లోపల ఉన్న విత్తనాలు కూడా చాలా ఆరోగ్యాన్ని అందిస్తాయి. డయాబెటిస్ తగ్గించడంలో మాత్రమే కాదు. అవి అనేక ఇతర ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందించడంలో చాలా బాగా పనిచేస్తాయి. అవి పెద్ద మొత్తంలో ఇన్సులిన్ ను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. అయితే.. ఈ విత్తనాలను పౌడర్ లాగా తీసుకుంటే, మీరు చాలా ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు అని చెఫ్ మరియు హెల్త్ ఎక్స్ పర్ట్ శ్రుతి మహాజన్ అంటున్నారు. మరియు ఈ పౌడర్ ఎలా తయారు చేయాలో చూద్దాం.
వీటిని జామున్లు అని కూడా అంటారు. వేసవిలో దొరికే ఈ పండ్లు రుచికరంగా ఉండటమే కాదు. ఆరోగ్యాన్ని అందించడంలో కూడా ముందుంటాయి. వీటిని ఇండియన్ బ్లాక్‌బెర్రీస్ అంటారు. వీటిలో అనేక పోషకాలు ఉంటాయి. ఇవి చక్కెరను తగ్గించడంలో చాలా సహాయపడతాయి. యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉండటం వల్ల, శరీరంలోని మురికిని తొలగించడంలో ఇవి చాలా బాగా పనిచేస్తాయి. ఇవి ముఖ్యంగా బాడీ డిటాక్స్‌గా ప్రభావవంతంగా పనిచేస్తాయి. అయితే.. ఈ పండ్ల గింజలు కూడా దాదాపు ఒకేలాంటి ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి. వీటిని సరిగ్గా వాడితే ఈ ప్రయోజనాలను పొందవచ్చని నిపుణురాలు శ్రుతి మహాజన్ చెబుతున్నారు. అంతే కాదు. ఇది బాడీ డిటాక్స్‌గా ఎలా పనిచేస్తుంది. దీన్ని ఎలా ఉపయోగించాలో కూడా ఆమె వివరించారు.
మీరు నేరేడు పండు తినేటప్పుడు, విత్తనాలను విసిరేయకుండా పక్కన పెట్టాలి. వాటిని పూర్తిగా శుభ్రం చేసి ఒక కప్పులో ఉంచండి. కనీసం నాలుగు రోజులు గాలిలో ఉంచడం మంచిది. ఇలా చేయడం వల్ల అవి పూర్తిగా ఎండిపోతాయి. ఆ తర్వాత, విత్తనాలను రుబ్బాలి. అంతే. మీరు దీన్ని క్రమం తప్పకుండా ఉపయోగిస్తే ఈ పొడి సరిపోతుంది. అయితే.. మీరు దీన్ని గోరువెచ్చని నీటితో కలిపితే, మీకు అన్ని పోషకాలు సరైన విధంగా లభిస్తాయి. ముఖ్యంగా మీకు డయాబెటిస్ ఉంటే, మీరు దీన్ని క్రమం తప్పకుండా తీసుకుంటే, మీ చక్కెర స్థాయిలు చాలా త్వరగా నియంత్రణలోకి వస్తాయి. దీనితో పాటు, కాలేయం డీటాక్స్ అవుతుంది. అంతే కాదు. రక్తపోటు కూడా నియంత్రించబడుతుంది.
రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణ: దానిమ్మ గింజల్లో జాంబోలిన్ మరియు జాంబోసిన్ అనే సమ్మేళనాలు ఉంటాయి. ఇవి శరీరంలో చక్కెర విడుదల ప్రక్రియను నెమ్మదిస్తాయి. అంటే.. మీరు ఏదైనా తిన్నప్పుడు, గ్లూకోజ్ రక్తంలోకి చాలా త్వరగా విడుదల అవుతుంది. అలా జరగకుండా నిరోధించడంలో ఈ గింజల పొడి బాగా పనిచేస్తుంది. అంతే కాదు. ఇది సహజంగా ఇన్సులిన్ స్థాయిలను పెంచుతుంది. మరో ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే.. ఈ గింజలకు గ్లైసెమిక్ సూచిక ఉంటుంది. అంటే.. మీరు ఏదైనా ఆహారం తిన్నప్పుడు చక్కెర ఎంత త్వరగా విడుదల అవుతుందో దాని ఆధారంగా ఈ సూచిక లెక్కించబడుతుంది. ఈ విషయంలో, దానిమ్మ గింజలు చాలా తక్కువ సూచికను కలిగి ఉంటాయి. ఇది సహజంగా మధుమేహాన్ని తగ్గిస్తుంది.
సహజ నిర్విషీకరణ: ఈ నేరేడు పండు గింజల పొడిని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల అధిక చెమట మరియు మూత్రవిసర్జన తగ్గుతుంది. లోపల ఉన్న మురికి వీటి ద్వారా సరిగ్గా బయటకు వెళుతుంది. ముఖ్యంగా, ఇది లివర్ డీటాక్స్‌గా పనిచేస్తుంది. ఇది కాలేయంలో పేరుకుపోయిన మురికిని శుభ్రపరుస్తుంది. అంతే కాదు. ఇది వాపును తగ్గిస్తుంది. ఇది శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్‌గా పనిచేస్తుంది. ఇందులో ఎలాజిక్ ఆమ్లం, ఫ్లేవనాయిడ్లు మరియు ఫినోలిక్ సమ్మేళనాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవన్నీ యాంటీఆక్సిడెంట్లు. ఇవి శరీరాన్ని అన్ని సమయాల్లో శుభ్రంగా ఉంచడంలో సహాయపడతాయి. ఇవి శరీరాన్ని ఫ్రీ రాడికల్స్ నుండి రక్షిస్తాయి. ఈ పొడి రక్తపోటును నియంత్రించడంలో కూడా చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.
ఈ పొడిని ఉదయం తీసుకోవడం చాలా మంచిది. ఒకేసారి పొడిగా చేసి, ప్రతిరోజూ అర టేబుల్ స్పూన్ గోరువెచ్చని నీటిలో కలిపి త్రాగాలి. అయితే.. మీరు ఈ పొడిని మీ భోజనం తర్వాత పెరుగు లేదా మజ్జిగలో కలిపితే, అది చాలా త్వరగా జీర్ణమవుతుంది. లేకపోతే.. దీనిని రోజుకు ఒకసారి మాత్రమే వాడాలి. మోతాదు మించిపోవడం మంచిది కాదు. మీరు ఈ పొడిని ప్రతిరోజూ ఉపయోగిస్తూ మీ చక్కెర స్థాయిలను తనిఖీ చేస్తే, అది ఎంత తేడాను తెచ్చిపెట్టిందో మీకు తెలుస్తుంది.
ఇది సాధారణ సమాచారం కోసం మాత్రమే. ఇది ఏ విధంగానైనా ఏదైనా ఔషధం లేదా చికిత్సకు ప్రత్యామ్నాయం కాదు. వీటిని అనుసరించే ముందు ఎల్లప్పుడూ మరింత సమాచారం కోసం మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.
