పురాతన కాలం నుండి మనం పప్పును ఆహారంగా ఉపయోగిస్తున్నాము. ఉత్తర భారతదేశంలో చాలా మంది పప్పును కూడా తింటారు. వాటితో అనేక రకాల వంటకాలు తయారు చేసుకోవచ్చు.
పప్పుతో చేసిన సూప్లు చాలా రుచికరంగా ఉంటాయి. పప్పులో ప్రోటీన్లు, ఇనుము, కార్బోహైడ్రేట్లు, కాల్షియం, భాస్వరం మరియు ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. పప్పును ఆహారంలో చేర్చుకోవడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు లభిస్తాయి. పప్పు శరీరంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడంలో చాలా మంచివి. ఇవి మధుమేహాన్ని అదుపులో ఉంచుతాయి. పప్పు మధుమేహం ఉన్నవారికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. పప్పు తినడం వల్ల శరీరంలో రక్త సరఫరా మెరుగుపడుతుంది మరియు బిపి కూడా తగ్గుతుంది.
మూత్రాశయ సమస్యలకు..
పప్పులు అనేక రంగులలో లభిస్తాయి. అయితే, చాలా మంది ఎర్ర పప్పులను ఉపయోగిస్తారు. పప్పును నవ ధాన్యాలలో ఒకటిగా కూడా పిలుస్తారు. పప్పుతో కషాయం లేదా సూప్ తాగడం వల్ల మూలవ్యాధి తగ్గుతుంది. మూత్రం సజావుగా విడుదల అవుతుంది. మూత్రాశయ సమస్యలు తగ్గుతాయి. నొప్పి తగ్గుతుంది. మలబద్ధకం తగ్గుతుంది. శరీరంలోని కఫం అంతా కరిగిపోతుంది. శ్వాసకోశ సమస్యలు ఉన్నవారికి ఇది ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. ఇది దగ్గు మరియు జలుబు నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది. మహిళలకు క్రమం తప్పకుండా రుతుక్రమం వస్తుంది. ఆ సమయంలో వచ్చే నొప్పుల నుండి కూడా ఉపశమనం లభిస్తుంది. మీరు మినపప్పుతో నీరు లేదా రసం తయారు చేసి తింటే, పిత్తాశయ రాళ్ళు మరియు మూత్రపిండాల్లో రాళ్ళు కరిగిపోతాయి. ఇవి ఆకలిని పెంచుతాయి. అవి అజీర్ణాన్ని తగ్గిస్తాయి.
కంటి చూపును మెరుగుపరుస్తుంది..
మినపప్పు తినడం వల్ల గురక తగ్గుతుంది. మీ కంటి చూపు మెరుగుపడుతుంది. కంటి సమస్యలు ఉండవు. వృద్ధాప్యం వల్ల కళ్ళలో వచ్చే కంటిశుక్లం రాకుండా నిరోధించవచ్చు. మినపప్పులో ప్రోటీన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. అందువల్ల, ఇది పెరుగుతున్న పిల్లలకు మంచి ఆహారంగా ఉపయోగపడుతుంది. మినపప్పులో ఇనుము పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది రక్తహీనతను తగ్గిస్తుంది. ఇది రక్తం ఏర్పడటానికి సహాయపడుతుంది. మినపప్పులో మాలిబ్డినం అనే ఖనిజం కూడా పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది మనల్ని వ్యాధుల నుండి రక్షిస్తుంది. మీరు మినపప్పును ఉడకబెట్టాలి లేదా ఉడకబెట్టి నీరు లేదా కషాయంగా త్రాగాలి. మినపప్పును తొక్క తీయకూడదు లేదా వేయించకూడదు. అలా చేయడం వల్ల వాటిలోని పోషక విలువలు నశిస్తాయి.
జీర్ణ సమస్యలకు..
మీరు మినపప్పును మొలకెత్తించి తింటే, దానిలోని పోషకాలు గణనీయంగా పెరుగుతాయి. మినపప్పు తినడం వల్ల మీ ఆకలి పెరుగుతుంది. ఏదైనా ఆహారం తినడానికి ఇష్టపడని వారు నాలుకపై రుచి చూస్తారు. వీటిని తినడం వల్ల కఫం పలుచబడి బయటకు వస్తుంది. దీనివల్ల దగ్గు, జలుబు నుండి ఉపశమనం లభిస్తుంది. ఊపిరితిత్తులు, గొంతులో కఫం పోతుంది. కళ్ళు నీళ్ళు కారడం తగ్గుతుంది. కళ్ళలో చీము తగ్గుతుంది. మినపప్పు మూత్రాశయంలో ఏర్పడిన రాళ్లను కూడా బయటకు పంపుతుంది. తరచుగా తుమ్ములు వస్తే, మినపప్పు తినడం వల్ల అవి తగ్గుతాయి. మినపప్పు తినడం వల్ల మలవిసర్జన సజావుగా జరుగుతుంది. మినపప్పు సహజంగానే శరీరంలో వేడిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది. కాబట్టి, వేడి శరీరం ఉన్నవారు వేసవిలో వీటిని తింటే, వాటితో పాటు మజ్జిగ కూడా తీసుకోవాలి. ఇది శరీరం వేడెక్కకుండా నిరోధిస్తుంది.