రాగి పాత్రలను వంట చేయడానికి నీటిని నిల్వ చేయడానికి, ఆహారం తినడానికి ఉపయోగిస్తారు. రాగి పాత్రలు నీటిని బ్యాక్టీరియా లేకుండా ఉంచే సామర్థ్యానికి ప్రసిద్ధి చెందాయి. అవి నీటిలోకి ఆక్సిజన్‌ను అనుమతించవు. పాత్ర లోపల ఖనిజ నిక్షేపాలు ఏర్పడటాన్ని నియంత్రించడానికి ఇది మంచిది. రాగి పాత్రలు బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలను నిరోధించడంలో సహాయపడతాయి. అవి నీటిని ఎక్కువ కాలం తాజాగా ఉంచుతాయి. అవి బహుముఖ లోహం అయిన రాగితో తయారు చేయబడ్డాయి. రాగి పాత్రలలో వంట చేయడం వల్ల జీర్ణక్రియ మెరుగుపడుతుందని నిపుణులు అంటున్నారు.
రాగి పాత్రలలో ఆహారం తినడం వల్ల శరీరం విషాన్ని తొలగిస్తుందని చెబుతారు. అంతేకాకుండా రక్తం శుద్ధి అవుతుంది. వీటిలో నీరు నిల్వ ఉంటే.. నీరు బ్యాక్టీరియా, ఫంగస్, వైరస్‌లకు వ్యతిరేకంగా ఉపయోగపడుతుంది. అలాగే, మీరు వీటిలోని నీటిని తాగితే కడుపు ఇన్ఫెక్షన్లు, అల్సర్లు, అజీర్ణం వంటి సమస్యలు నివారించబడతాయి. రక్తహీనత తగ్గుతుంది. వంట సమయం తగ్గుతుంది. కానీ నిపుణులు రాగి పాత్రలను క్రమం తప్పకుండా శుభ్రం చేయాలని అంటున్నారు.
ఇది గుండె సంబంధిత వ్యాధుల విషయంలో రక్తపోటు, కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుందని చెబుతారు. ఇది కఫ, పిత్త, వాత అనే మూడు దోషాలను తొలగిస్తుందని నిపుణులు అంటున్నారు. అంతేకాకుండా.. ఇది చర్మాన్ని కూడా రక్షిస్తుంది. ఆయుర్వేదం ప్రకారం.. ఇది రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. ఇది బరువు తగ్గడానికి, వృద్ధాప్య మచ్చలు కనిపించడాన్ని ఆలస్యం చేయడానికి, కీళ్ల నొప్పులు, గాయాలను త్వరగా నయం చేయడానికి, మెలనిన్ ఉత్పత్తికి మంచిది.
Related News
అయితే, కొన్ని ఆహార పదార్థాలను పొరపాటున కూడా రాగి పాత్రలలో వేయకూడదని నిపుణులు ఇటీవల వెల్లడించారు. నారింజ, రసం, ద్రాక్ష, చిలగడదుంపలు, ఊరగాయలు, పాలు, పెరుగు, మజ్జిగ నిల్వ చేయకూడదు. ఎందుకంటే.. ఆమ్ల లక్షణాలు రాగితో రసాయనికంగా స్పందిస్తాయి. ఇది ఆహార విషానికి దారితీస్తుంది. అలాగే, నిమ్మకాయ నీటిని రాగి గ్లాసులో ఉంచకూడదు. ఎక్కువసేపు ఉంచడం వల్ల కడుపు నొప్పి, విరేచనాలు, వాంతులు వస్తాయని నిపుణులు అంటున్నారు.
