మార్కెట్లో ఆహార పదార్థాలు కొనేటప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండటం సరిపోదు. మీ వంటగదిలో వంట నూనెను ఉపయోగించేటప్పుడు కూడా మీరు సరైన జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలి. ఎందుకంటే నేటి కాలంలో, పప్పుధాన్యాల నుండి నూనె వరకు ప్రతిదీ కల్తీ అవుతోంది. కల్తీ వంట నూనెను ఉపయోగించడం ఆరోగ్యానికి హానికరం. మరియు మార్కెట్లో కొనుగోలు చేసిన వంట నూనె..
నేటి కాలంలో, తినే అన్ని ఆహార పదార్థాలు కల్తీ అవుతున్నాయి. కాబట్టి, మార్కెట్లో ఆహార పదార్థాలను కొనుగోలు చేసేటప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండటం సరిపోదు.. మీ వంటగదిలో వంట నూనెను ఉపయోగించేటప్పుడు కూడా మీరు సరైన జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలి. ఎందుకంటే నూనె కూడా కల్తీ అవుతోంది. కల్తీ వంట నూనెను ఉపయోగించడం ఆరోగ్యానికి హానికరం. మరియు మార్కెట్లో కొనుగోలు చేసిన వంట నూనె యొక్క స్వచ్ఛతను ఎలా గుర్తించాలో ఇక్కడ నేర్చుకుందాం..
మీరు మార్కెట్లో కొనుగోలు చేసిన వంట నూనెలో గాఢమైన సోడియం బైకార్బోనేట్‌ను బాగా కలపండి. ఈ ఆమ్ల ద్రావణంలో ఎరుపు రంగు కనిపిస్తే, దానిని కల్తీగా గుర్తించాలి. రంగు మారకపోతే, మీరు నూనె స్వచ్ఛమైనదని నిర్ధారించుకోవాలి. అలాగే, ఒక గిన్నెలో కొంత నూనె పోసి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి. అరగంట తర్వాత గట్టిపడితే అది స్వచ్ఛమైన నూనె అని అర్థం. ద్రవ రూపంలో ఉంటే అది కల్తీ అని అర్థం.
[news_related_post]ఒక గిన్నెలో కొంత నూనె తీసుకుని దానికి ఒక టేబుల్ స్పూన్ వెన్న వేయండి. కొంత సమయం తర్వాత, దానిని గమనించండి. నూనె రంగు మారకపోతే, అది స్వచ్ఛమైన నూనె అని అర్థం. నూనె కూడా ఎరుపు రంగులోకి మారితే, నూనె కల్తీ అని అర్థం.
తెల్ల కాగితంపై కొంత నూనె రాసి ఆరనివ్వండి. మీరు వంట కోసం ఉపయోగించే నూనె స్వచ్ఛంగా ఉంటే, అది జిడ్డుగా కాకుండా, చుట్టుపక్కల ప్రాంతానికి వ్యాపిస్తుంది. అది కల్తీ అయితే, అది నేలకు అంటుకుంటుంది.
వంట నూనె స్వచ్ఛతను తనిఖీ చేయడానికి మరొక సులభమైన మార్గం దానిని రుచి చూడటం. మీ నోటిలో కొంత నూనె వేసి రుచి చూడండి. ఇది సహజమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు స్వచ్ఛమైన నూనెలా వాసన వస్తుంది. కల్తీ నూనె చేదుగా ఉంటుంది.
