బంగాళాదుంప చాలా మందికి ఇష్టమైన కూర. పేరుకు ఇది ఒక కూర, కానీ ఇది అన్ని రకాలుగా తినడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. కూరల్లో అయినా, బజ్జీలలో అయినా, దూడ మాంసంలో అయినా, లేదా చిప్స్ మరియు ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ వంటి నోరూరించే వంటకాల్లో అయినా, బంగాళాదుంపల మాయాజాలం అంతా ఇంతా కాదు.
మీరు ఏ కూర చేసినా.. దానికి బంగాళాదుంప ముక్కలు వేస్తే, కూర రుచి రెట్టింపు అవుతుంది. చాలా మంది బంగాళాదుంపలు తినడానికి చాలా ఆసక్తి చూపుతారు, ఇవి చాలా రుచికరంగా ఉంటాయి. అయితే, మీరు ఎల్లప్పుడూ బంగాళాదుంపలు తింటే, అది మీ కడుపు మునిగిపోతుంది. ఇప్పుడు, బంగాళాదుంపలు ఆరోగ్యానికి ఎలాంటి హాని కలిగిస్తాయో మీకు తెలిస్తే..
ఊబకాయం.. ఎక్కువ బంగాళాదుంపలు తినడం వల్ల బరువు పెరుగుతుంది. బంగాళాదుంపలలో కార్బోహైడ్రేట్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇవి కడుపులో కొవ్వు రూపంలో అదనపు కేలరీలుగా నిల్వ చేయబడతాయి.
దీని కారణంగా, బరువు పెరగడం సులభం. రక్తపోటు.. రక్తపోటు లేదా బిపి అనేది ఈ రోజుల్లో చాలా మంది ఎదుర్కొంటున్న సమస్య. చిన్న వయసులోనే బిపి సమస్యలతో బాధపడేవారు ఉన్నారు.
అలాంటి వారు ఎక్కువ బంగాళాదుంపలు తినకూడదు. బంగాళాదుంపలు బిపి సమస్యలను పెంచుతాయి. ఆర్థరైటిస్.. ఆర్థరైటిస్ సమస్యలు శీతాకాలంలో చాలా ఇబ్బందిని కలిగిస్తాయి.
సాధారణ రోజుల్లో కూడా ఆర్థరైటిస్ సమస్యల కారణంగా ఎముకలు మరియు కీళ్ల సమస్యలు పెరుగుతాయి. బంగాళాదుంపలు తినడం వల్ల ఆర్థరైటిస్ సమస్యలు తీవ్రమవుతాయి. అందులోని కార్బోహైడ్రేట్లు ఆర్థరైటిస్ నొప్పిని పెంచుతాయి. జీర్ణ సమస్యలు..
బంగాళాదుంపలలో స్టార్చ్ చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. దీనివల్ల గ్యాస్, ఉబ్బరం మరియు మలబద్ధకం వంటి సమస్యలు వస్తాయి. ఎక్కువగా బంగాళాదుంపలు తినడం వల్ల పైన పేర్కొన్న సమస్యలు పెరుగుతాయి. డయాబెటిస్..
డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి నిషేధించబడిన ఆహారాలలో బంగాళాదుంపలు కూడా ఒకటి. బంగాళాదుంపలు తినడం వల్ల డయాబెటిస్ సమస్య పెరుగుతుంది. బంగాళాదుంపలలోని కార్బోహైడ్రేట్లు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని పెంచుతాయి. కంటి సమస్యలు..
బంగాళాదుంపలలో సోలనిన్ అనే రసాయనం ఉంటుంది. దీనివల్ల కంటి సమస్యలు వస్తాయి. బంగాళాదుంపలు ఎక్కువగా తినేవారికి కంటి సమస్యలు వచ్చే అవకాశం ఉంది.