వెల్లుల్లి చేసే మేలు తల్లి కూడా చేయలేదని చెప్పొచ్చు. ఎందుకంటే ఈ వెల్లుల్లిలో ఎన్నో ఔషధ గుణాలున్నాయి. వెల్లుల్లిని దాని రుచి మరియు వాసన కోసం వంటలలో ఉపయోగిస్తాము.

కానీ దీన్ని ఆహారంలో చేర్చి తినడం వల్ల మన శరీరానికి కొంత మెరుపు వస్తుంది. వేడి చేయడం వల్ల వెల్లుల్లిలో విటమిన్లు తగ్గే అవకాశం ఉంది. అందుకే వెల్లుల్లి నుంచి పూర్తి పోషకాలు అందాలంటే పచ్చిగా తినడమే సరైన మార్గమని ఆరోగ్య నిపుణులు అంటున్నారు. ఇందుకోసం ప్రతిరోజూ ఉదయం రెండు వెల్లుల్లి రెబ్బలు తింటే చాలు. ఈ వెల్లుల్లి మన శరీరానికి కార్బోహైడ్రేట్లు, ఆహారం, ఐరన్, విటమిన్ సి, కాపర్, ఫైబర్, ప్రొటీన్, విటమిన్ బి6, మాంగనీస్, కాల్షియం మరియు సెలీనియం పోషకాలను పుష్కలంగా అందిస్తుంది. ఈ వెల్లుల్లి రెబ్బల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలేంటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం…

వెల్లుల్లిని పచ్చిగా తినడం వల్ల శరీరంలో రోగనిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది. ఇందులోని అల్లిసిన్ శరీరంలోకి ప్రవేశించే వ్యాధికారక క్రిములతో పోరాడే శక్తి కలిగి ఉంటుంది. వెల్లుల్లి తినడం వల్ల అధిక రక్తపోటును నివారించవచ్చు. ఉదయాన్నే ఒక వెల్లుల్లి రెబ్బను తింటే మంచి ఫలితాలు రావడమే కాకుండా ఆరోగ్యం కూడా మెరుగుపడుతుంది. ముఖ్యంగా వెల్లుల్లి రెబ్బల వాడకం వల్ల శరీరంలోని చెడు కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గించే గుణం ఉంది. అవును, రక్తం శుద్ధి చేయబడుతుంది మరియు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడం ద్వారా గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని నివారించవచ్చు.

మన శరీరంలో గుండె పనితీరు బాగుంటేనే మనం ఆరోగ్యంగా ఉంటాం. కాబట్టి గుండెలో చేరిన రక్తాన్ని కలుషితమైతే శుద్ధి చేసే గుణం ఈ వెల్లుల్లికి ఉంది. మనం తినే ఆహారాన్ని బట్టి మన రక్తం శుద్ధి అవుతుంది. అటువంటి పదార్థాలలో వెల్లుల్లి ముఖ్యమైనది. మనం ఆరోగ్యంగా ఉంటేనే ఆరోగ్యంగా ఉంటాం. మీ వెల్లుల్లికి గుండెకు మాత్రమే కాకుండా ఇతర అవయవాలకు కూడా రక్తాన్ని బాగా సరఫరా చేసే గుణం ఉంది. రోగ నిరోధక శక్తిని పెంపొందించే గుణం దీనికి ఉంది, తద్వారా శీతాకాలంలో లేదా సీజన్‌ను బట్టి ఏదైనా అంటు వ్యాధులు ప్రబలవచ్చు. జీర్ణవ్యవస్థను కూడా ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది. ఇది తిన్న ఆహారం సక్రమంగా జీర్ణం కావడానికి సహాయపడుతుంది. ఈ వెల్లుల్లిలోని శక్తివంతమైన యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ గుణాలు శరీరంలోని వాపులను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.

వెల్లుల్లి తినాలనుకునే వారు ఉదయాన్నే ఒకటి లేదా రెండు వెల్లుల్లి రెబ్బలను నమిలి తర్వాత ఒక గ్లాసు వేడినీరు తాగాలి. ఉదయం పూట పచ్చి వెల్లుల్లి తినడం, నీళ్లు తాగడం వల్ల కూడా రక్తపోటు లక్షణాలు తగ్గుతాయి. అలాగే తమలపాకులో రెండు వెల్లుల్లి రెబ్బలు, కొద్దిగా అల్లం ముక్క వేసి, ఈ రెండింటిని తమలపాకులో కలిపి ఉదయాన్నే నమిలి తినాలి. ఇలా ప్రతిరోజూ చేయడం వల్ల శరీరంలో పేరుకుపోయిన కొలెస్ట్రాల్ కరిగిపోతుంది. ఇది గుండెకు దివ్యమైన ఔషధం. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు మరియు ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారికి రక్త ప్రసరణలో సమస్యలు ఉన్నందున, రక్తం చిక్కగా ఉంటుంది. అలాగే చలికాలంలో రక్తం గడ్డకట్టడానికి ఎక్కువ వేడి ఉంటుంది.

అవును అలాంటి సమయంలో రెండు వెల్లుల్లి రెబ్బలు రక్తం గడ్డ కట్టకుండా చేసి భార్యను సన్నగా మార్చుతుంది. దీన్ని రోజూ తినడం వల్ల గుండెకు రక్త ప్రసరణ మెరుగుపడుతుంది. దీనికి కారణం వెల్లుల్లిలో ఉండే యాంటీ క్లాటింగ్ గుణాలు. అలాగే వెల్లుల్లి తినడం వల్ల గుండె పనితీరు మాత్రమే కాకుండా కాలేయం, మూత్రాశయం కూడా మెరుగుపడుతుంది. వెల్లుల్లిలోని సమ్మేళనాలు శరీరంలోని టాక్సిన్స్‌ను బయటకు పంపుతాయి. ఈ వెల్లుల్లి రెబ్బను ఉదయాన్నే తింటే డయేరియాతో బాధపడేవారికి కొంత ఉపశమనం లభిస్తుంది.

వెల్లుల్లి జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. ఇది పేగు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది. ఇది నాడీ వ్యవస్థకు మేలు చేస్తుంది. ఇది ఆకలిని కూడా ప్రేరేపిస్తుంది. ఆకలి లేని వారికి వెల్లుల్లి మంచి ఔషధం. ఇది జీర్ణక్రియను కూడా మెరుగుపరుస్తుంది. బరువు పెరగాలనుకునే వారు ఉదయాన్నే రెండు వెల్లుల్లి రెబ్బలు తింటే ఆకలి పెరిగి బరువు పెరుగుతారు. రక్తాన్ని శుద్ధి చేసి రక్తప్రసరణ బాగా జరిగితే ఉదయం నిద్రలేచినప్పటి నుంచి మళ్లీ పడుకునే వరకు రోజంతా ఎనర్జిటిక్ గా ఉండగలుగుతాం. మనం కూడా ఆరోగ్యంగా ఉంటాం.