మార్కెట్ ఈ కాయలు ఎక్కడ కనిపించినా సరే.. విడిచిపెట్టకుండా తెచ్చుకుని తినండి

ఇవి ఒక రకమైన జామకాయను పోలి ఉంటాయి. అయితే, ఇది ఒక కూరగాయ. దీనిని కూరగా తింటారు. ఇందులో చాలా పోషకాలు ఉంటాయి. ఈ క్రమంలో, సీమ వంకాయను ఆహారంలో చేర్చుకోవడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు లభిస్తాయని పోషకాహార నిపుణులు అంటున్నారు. 1 కప్పు ఉడికించిన సీమ వంకాయ తినడం వల్ల దాదాపు 39 కేలరీలు లభిస్తాయి. ఇది 9 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రాముల ప్రోటీన్, 0.5 గ్రాముల కొవ్వు మరియు 4 గ్రాముల ఫైబర్‌ను అందిస్తుంది. ఇందులో విటమిన్లు B9, C, K, B6, మాంగనీస్, రాగి, జింక్, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, ఇనుము, భాస్వరం మరియు కాల్షియం కూడా ఉంటాయి. ఇవి మనకు పోషకాలను అందిస్తాయి.

గుండె ఆరోగ్యానికి..

[news_related_post]

మీరు మీ ఆహారంలో సీమ వంకాయను చేర్చుకుంటే మీరు చాలా యాంటీఆక్సిడెంట్లను పొందవచ్చు. ముఖ్యంగా విటమిన్ సి లభిస్తుంది. ఫ్లేవనాయిడ్లు మరియు ఫినాలిక్ సమ్మేళనాలు కూడా ఉంటాయి. ఇవి ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తొలగిస్తాయి. ఇది ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది. కణాలకు నష్టం జరగకుండా నిరోధిస్తుంది. వీటిని క్రమం తప్పకుండా తినడం వల్ల క్యాన్సర్, గుండె జబ్బులు, నాడీ సంబంధిత వ్యాధులు వచ్చే అవకాశాలు తగ్గుతాయని శాస్త్రవేత్తలు నిర్వహించిన అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. వీటిని ఆహారంలో చేర్చుకోవడం వల్ల కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు తగ్గుతాయి. బిపి నియంత్రణలోకి వస్తుంది. వీటిలో ఉండే ఫ్లేవనాయిడ్లు రక్త నాళాలలో కొలెస్ట్రాల్ పేరుకుపోకుండా నిరోధిస్తాయి. ఇది రక్త నాళాలను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది. బిపి నియంత్రణలో ఉంటుంది. కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు తగ్గుతాయి. గుండె ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది. గుండెపోటును నివారించవచ్చు.

మీకు డయాబెటిస్ ఉంటే..

వంకాయలలో కార్బోహైడ్రేట్లు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి. అంతేకాకుండా, వాటిలో ఫైబర్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. అందువల్ల, వీటిని తినడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరగడం నెమ్మదిస్తుంది. ఇది డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. వీటిని తినడం వల్ల శరీరం ఇన్సులిన్‌ను బాగా ఉపయోగించుకుంటుంది. ఇది చక్కెర స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది. డయాబెటిస్ నియంత్రణలో ఉంటుంది. ముఖ్యంగా టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి. వంకాయలలో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. కాబట్టి వీటిని తినడం వల్ల ప్రేగులలో మలం సులభంగా కదులుతుంది. ఇది మలబద్ధకాన్ని తగ్గిస్తుంది. అవి ప్రీబయోటిక్ ఆహారాలుగా కూడా పనిచేస్తాయి. అందువల్ల, వీటిని తినడం వల్ల జీర్ణవ్యవస్థలో మంచి బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తుంది. ఇది జీర్ణవ్యవస్థను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది. ఇది సాధారణ జీర్ణ సమస్యలను నివారించవచ్చు.

బరువు తగ్గడానికి..

వంకాయలలో కేలరీలు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి. అంతేకాకుండా, వాటిలో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. అందువల్ల, వాటిని తినడం వల్ల కడుపు నిండిన అనుభూతి కలుగుతుంది. చాలా కాలం తర్వాత కూడా మీకు ఆకలిగా అనిపించదు. దీనివల్ల మీరు తక్కువ ఆహారం తింటారు. ఇది బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది. అధిక బరువు ఉన్నవారు వంకాయలను తరచుగా తింటుంటే, వారు బరువు తగ్గవచ్చు. వీటిని తినడం గర్భిణీ స్త్రీలకు కూడా చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. ఈ పండ్లలో ఫోలేట్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది గర్భంలో శిశువు పెరుగుదలకు సహాయపడుతుంది. కాబట్టి, గర్భిణీ స్త్రీలు వీటిని తరచుగా తినాలి. ఈ పండ్లలో చాలా శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. అందువల్ల, వీటిని తినడం వల్ల క్యాన్సర్ కణాలు నాశనం అవుతాయి. క్యాన్సర్ నుండి సురక్షితంగా ఉండవచ్చు. మీరు ఇలా మీ ఆహారంలో వంకాయలను చేర్చుకుంటే, మీరు అనేక ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు.