ప్రపంచ పాల దినోత్సవం సందర్భంగా ఇటీవల విడుదలైన ఒక నివేదిక భారతీయుల ఆహారపు అలవాట్ల గురించి, ముఖ్యంగా వారి రోజువారీ పోషక ఎంపికల గురించి కీలకమైన అంతర్దృష్టులను వెల్లడించింది. గోద్రేజ్ జెర్సీస్ విడుదల చేసిన “బాటమ్స్ అప్… ఇండియా సేస్ చీర్స్ టు మిల్క్!” అనే నివేదిక భారతీయుల ఆహారపు అలవాట్లలో పాలు యొక్క ప్రాముఖ్యత మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను హైలైట్ చేస్తుంది.
అధ్యయనం ప్రకారం, భారతదేశంలో ముగ్గురిలో ఒకరు పాలను శక్తి పానీయంగా ఎంచుకుంటున్నారు. ముఖ్యంగా హైదరాబాద్‌లో, 28 శాతం మంది వినియోగదారులు తమ రోజువారీ ఆహారంలో భాగంగా పాలను తీసుకోవడానికి ఇష్టపడతారు.
పోషకాహారం, జీవనశైలి…
అధ్యయనం ప్రకారం, 53% మంది వినియోగదారులు సాధారణ పాలకు బదులుగా ఫ్లేవర్డ్ పాలను తీసుకోవడానికి లేదా ఇంట్లో పాలకు సహజ రుచులను జోడించడానికి ఇష్టపడతారు. తల్లిదండ్రులు తమ పిల్లలకు పోషకమైన ఆహారాన్ని అందించడానికి పాలను సులభమైన మార్గంగా చూస్తారు. 47% మంది తల్లిదండ్రులు తమ పిల్లలకు పగటిపూట పాలు అందిస్తారు, 40% మంది ఆడుకునేటప్పుడు వారికి పోషకాలను అందించడానికి దానిని పానీయంగా ఉపయోగిస్తారు. పరిశోధన గురించి మాట్లాడుతూ, గోద్రేజ్ జెర్సీ CEO భూపేంద్ర సూరి మాట్లాడుతూ… “ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లలో పాలు ఒక ముఖ్యమైన భాగం. రుచి, రిఫ్రెష్మెంట్ మరియు పోషకాహారానికి సమాన ప్రాముఖ్యత ఇవ్వడం ద్వారా, పాలు ఇప్పుడు కొత్త తరం యొక్క ఆధునిక జీవనశైలికి అనుగుణంగా మారుతున్నాయి.
భారతదేశంలో ఆరోగ్య స్పృహ పెరుగుతున్న కొద్దీ, పాల వినియోగంపై దృక్పథం మారుతోంది. పాలు కేవలం సాంప్రదాయ ఆహారం మాత్రమే కాదు, ఆధునిక జీవనశైలికి అనుగుణంగా ఆవిష్కరణలను కూడా అందిస్తాయి. రోజువారీ పోషక అవసరాలను తీర్చడంలో పాలు కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి.” పాలు పూర్తి పోషకాహారాన్ని అందిస్తాయి, ఎముకలను బలపరుస్తాయి మరియు ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలికి అదనపు శక్తిని అందిస్తాయి. ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది.
ఆరోగ్యకరమైన భవిష్యత్తు కోసం…
ఢిల్లీ, ముంబై, హైదరాబాద్ మరియు చెన్నై వంటి ప్రధాన నగరాల నుండి పాల వినియోగ ప్రాధాన్యతలు మరియు నాణ్యత అంచనాలపై సర్వే డేటాను సేకరించింది. వినియోగదారుల పెరుగుతున్న ఆరోగ్య సంబంధిత డిమాండ్లను తీర్చడానికి మరియు భవిష్యత్తు వృద్ధికి కృషి చేయడానికి పాడి పరిశ్రమ ఆవిష్కరణ మరియు నాణ్యతను మిళితం చేయవలసిన అవసరాన్ని అధ్యయన ఫలితాలు నొక్కి చెబుతున్నాయి.
