వేసవిలో పుచ్చకాయ, మామిడితో పాటు, లిచీ కూడా బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. లిచీలో పొటాషియం, రాగి, మాంగనీస్, ఫైబర్, విటమిన్ సి, బి వంటి పోషకాలు ఉంటాయి. సరిగ్గా మరియు పరిమిత పరిమాణంలో తింటే, ఇది ఆరోగ్యానికి అనేక విధాలుగా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. లిచీలను తొక్క తీసి తినవచ్చు. లేదా దీనిని లిచీ రసంగా కూడా త్రాగవచ్చు. లిచీ రసం ప్రజాదరణ పొందింది, ముఖ్యంగా పిల్లలు దీనిని తాగడానికి ఇష్టపడతారు. మార్కెట్లో చాలా లిచీ జ్యూస్‌లు అందుబాటులో ఉన్నాయి. అయితే, లిచీ జ్యూస్‌ను ఇంట్లో తయారు చేసుకోవచ్చు.
లిచీలతో అనేక రకాల పానీయాలు తయారు చేయవచ్చు. వీటిని పిల్లలు మరియు పెద్దలు కూడా ఇష్టపడతారు. మీరు కూడా లిచీలను చాలా ఇష్టపడితే.. ఈ ఆరోగ్యకరమైన పానీయాలను ప్రయత్నించండి. కానీ ఈ లిచీలను మాత్రమే కాకుండా, లిచీ జ్యూస్‌ను కూడా పరిమిత పరిమాణంలో త్రాగాలి.
లిచీ షర్బత్
దీన్ని తయారు చేయడానికి, లిచీ తొక్క తీసి దాని గుజ్జును తీసుకోండి. ఒక కప్పు లిచీ గుజ్జుకు 2 టేబుల్ స్పూన్ల చక్కెర, రుచికి నిమ్మరసం, నల్ల ఉప్పు, చల్లటి నీరు వేసి ఈ మిశ్రమాన్ని బాగా కలపండి. తర్వాత ఫిల్టర్ చేయండి. ఈ రసాన్ని సర్వింగ్ గ్లాసులో పోసి, ఐస్ వేసి, పుదీనా ఆకులతో అలంకరించండి. అంతే, చల్లని లిచీ రసం సిద్ధంగా ఉంది.
Related News
లిచీ స్మూతీ
మామిడి, అరటిపండు మాదిరిగానే, మీరు లిచీతో స్మూతీని కూడా తయారు చేయవచ్చు. దీన్ని తయారు చేయడానికి, లిచీ తొక్క తీసి విత్తనాలను వేరు చేయండి. దీని తర్వాత, 1 కప్పు లిచీ, 1 అరటిపండు, ½ కప్పు చిక్కటి పెరుగు, 1 టేబుల్ స్పూన్ తేనెను బ్లెండర్‌లో వేసి నునుపైన వరకు బ్లెండ్ చేయండి. చివరగా, ఐస్ జోడించండి. ఈ మిశ్రమాన్ని ఒక గ్లాసులో పోసి వెంటనే సర్వ్ చేయండి. ఈ పానీయం పోషకాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ఇది పిల్లలకు కూడా చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.
లిచీ మోజిటో
లిచీ మోజిటోను ఇంట్లో కూడా సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. దీన్ని తయారు చేయడానికి, ఒక గ్లాసులో పుదీనా ఆకులు, నిమ్మరసం మరియు చక్కెర సిరప్ వేసి తేలికగా కలపండి. ఇప్పుడు ఈ మిశ్రమానికి లిచీ గుజ్జును జోడించండి. ఐస్ వేసి, పైన సోడా లేదా స్ప్రైట్ జోడించండి. బాగా కలిపి పుదీనా ఆకులతో అలంకరించండి. అంతే, లిచీ మోజిటో సిద్ధంగా ఉంది. మీరు కోరుకుంటే, మీరు ఇంట్లో పార్టీ చేసుకుంటుంటే ఈ పానీయాన్ని కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. ఇది అతిథులకు కూడా నచ్చుతుంది.
లిచీ మిల్క్ షేక్
మీ పిల్లలు మిల్క్ షేక్స్ తాగడానికి ఇష్టపడితే, మీరు వారి కోసం లిచీ మిల్క్ షేక్ కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. దీన్ని తయారు చేయడానికి, 1 కప్పు చల్లని పాలు, అర కప్పు లిచీ గుజ్జు, 1 టేబుల్ స్పూన్ చక్కెర లేదా తేనె వేసి, అన్ని పదార్థాలను బ్లెండర్‌లో వేసి 1 నిమిషం బాగా బ్లెండ్ చేయండి. మీకు క్రీమీ టెక్స్చర్ కావాలంటే.. ఖచ్చితంగా ఐస్ క్రీం జోడించండి. మీకు కావాలంటే, మీరు వెనిల్లా ఐస్ క్రీం కూడా జోడించవచ్చు మరియు లిచీ మిల్క్ షేక్ సిద్ధంగా ఉంది.
