పచ్చడితో బిజినెస్ అనేది వినడానికి నమ్మలేని విషయం కాదా?
మన దేశంలోని ప్రతి ఇంట్లోనూ ఎప్పటికప్పుడు చేసే పని పచ్చడి తయారీ. కానీ చాలా తక్కువ మంది మాత్రమే దీన్ని ఒక లాభదాయకమైన వ్యాపారంగా మార్చుకుంటారు.
పచ్చడి అనేది మన దేశంలోని ప్రతి వంటగదిలో సంవత్సరంలో అన్ని రోజులూ ఉపయోగపడే ఒక వస్తువు. అందుకే దీనికి ఎప్పుడూ డిమాండ్ ఉంటుంది. ఈ పరిస్థితిని బాగా ఉపయోగించుకుంటే మీరు కూడా ఈ చిన్న బిజినెస్‌తో మంచి ఆదాయం పొందవచ్చు.
ఇంటి నుంచి మొదలుపెట్టండి, పెద్ద వ్యాపారంగా మారుతుంది
పచ్చడి తయారీ వ్యాపారాన్ని మీరు ఇంటి నుంచి ప్రారంభించవచ్చు. మీ దగ్గర ఓ చిన్న ఓపెన్ స్పేస్ ఉన్నా చాలు. ఫ్లాట్స్‌లో ఉండే వాళ్లకు బాల్కనీ కూడా సరిపోతుంది.
Related News
అక్కడే పచ్చడి తయారీ, ఎండబెట్టడం, ప్యాకింగ్ ఇలా అన్నీ చేసేయొచ్చు. ముఖ్యంగా ఈ మామిడికాయల కాలంలో మామిడి పచ్చడితో మొదలుపెడితే ఇంకా బాగుంటుంది. ఈ కాలంలో మామిడికాయలు చవకగా, తేలికగా దొరుకుతాయి. అందరూ మామిడి పచ్చడిని ఇష్టపడతారు కూడా.
రుచి చాలా ముఖ్యమైంది.
పచ్చడి వ్యాపారంలో విజయానికి అసలు కీ రోల్ ప్లే చేసే విషయం రెసిపీ. మీరు చేసే పచ్చడి రుచి కస్టమర్‌కి నచ్చితేనే వారు మళ్లీ మళ్లీ మీ దగ్గర తీసుకుంటారు. అందుకే మీ పచ్చడి రెసిపీ ప్రత్యేకంగా ఉండాలి. ఒకసారి మీ రుచి గుర్తింపు పొందితే, ఆ తర్వాత డిమాండ్ మీదే మీరు లక్షలు సంపాదించవచ్చు.
వివిధ రకాల పచ్చళ్ళతో వ్యాపారాన్ని విస్తరించండి
మామిడి పచ్చడి, నిమ్మకాయ పచ్చడి మార్కెట్లో ఎక్కువగా అమ్ముడవుతాయి. కానీ అంతటితో ఆగకూడదు. మీరు జాక్ఫ్రూట్, వెల్లులి, ఆవాలు, అల్లం, మిర్చి వంటి పచ్చళ్ళు కూడా తయారు చేయవచ్చు. ప్రతి సీజన్‌కు తగినట్లుగా పచ్చళ్ళు తయారు చేస్తూ వ్యాపారాన్ని నెమ్మదిగా విస్తరించవచ్చు. ఇలా చేస్తే ఏడాది పొడవునా ఆదాయం నడుస్తుంది.
ప్యాకింగ్, ధర నిర్ణయం కూడా చాలా కీలకమైనవి
మీ పచ్చడి బాగుంటే సరిపోదు. దాన్ని అందంగా ప్యాక్ చేయడం కూడా ముఖ్యమే. మార్కెట్లో ప్రొడక్ట్ ఎలా కనిపిస్తుందో డిమాండ్ దానిపై ఉంటుంది. అందుకే మంచి బాక్సుల్లో, ఫుడ్స్‌కి శుభ్రంగా ఉండే మెటీరియల్‌లో ప్యాక్ చేయాలి.
ప్యాకెట్ మీద బ్రాండ్ పేరు, తయారీ వివరాలు స్పష్టంగా ఉండాలి. ధర నిర్ణయించేప్పుడు మీ ఖర్చు రికవరీ అవ్వాలి, కస్టమర్‌కి కూడా ఎక్కువగా అనిపించకూడదు. మొదట్లో ఈ విషయాలపై మీరు ప్రత్యేక శ్రద్ధ పెట్టాలి.
పది వేల రూపాయలతో స్టార్ట్ చేయొచ్చు
ఈ వ్యాపారాన్ని కేవలం పది వేల రూపాయల పెట్టుబడితో ప్రారంభించవచ్చు. ఈ డబ్బుతో మామిడికాయలు, నూనె, మెంతులు, మిరప, నూనె డబ్బాలు, ప్యాకింగ్ బాక్స్‌లు కొనడంతో మొదలు పెట్టవచ్చు.
ఆ తర్వాత డిమాండ్ పెరిగితే, రోజుకు 20 నుంచి 25 వేల రూపాయలు ఆదాయం రావచ్చు. మీ దగ్గర నిల్వ చేసే సౌకర్యం ఉంటే మామిడి సీజన్‌లో ఎక్కువగా తయారుచేసి, ఏడాది పొడవునా అమ్మేయవచ్చు. ఇలా చేస్తే లక్షల్లో లాభం వచ్చే అవకాశం ఉంది.
ఈ మామిడి సీజన్‌ను వదిలేస్తే మళ్ళీ వచ్చే వరకు ఎదురు చూడాల్సిందే. మామిడి పచ్చడికి ఇలాంటి చక్కటి సమయం మరొకటి ఉండదు. అందుకే ఇప్పుడే నిర్ణయం తీసుకోండి. రుచి మీద ఫోకస్ పెట్టండి. కస్టమర్ నమ్మకాన్ని పొందండి. చిన్న స్థాయిలో మొదలుపెట్టి పెద్ద వ్యాపారంగా మార్చండి. ఇంటి నుండి వ్యాపారం చేస్తూ ఆదాయం పొందే ఈ అవకాశం వదులుకోకండి.
చివరిగా చెప్పాలంటే
పచ్చడి తయారీ అనేది మనకు తెలిసిన పని. కానీ దాన్ని ఒక వ్యాపారంగా మార్చుకోవడం చాలా మందికి తెలియదు. మీలో ఆ ఉత్సాహం, కృషి ఉంటే ఈ బిజినెస్‌తో మీరు లక్షలు సంపాదించవచ్చు. ఇప్పుడు ప్రారంభించండి, సీజన్‌ను పూర్తి లాభంగా మార్చుకోండి. ఈ చాన్స్ మిస్ అయితే మళ్ళీ కష్టం. ఇంకా ఆలస్యం ఎందుకు? ఇప్పుడు మీ వంటగదినే వ్యాపార కేంద్రంగా మార్చండి..
