Black Rice: ఈ రైస్ వల్ల ఎన్ని ఉపయోగాలో.. బ్లాక్‌ రైస్‌ పంట ఇలా.

నల్ల బియ్యం సాగుపై రైతులలో పెరుగుతున్న ఆసక్తి నాలుగేళ్లుగా నంద్యాల జిల్లాలో సాగు తక్కువ పెట్టుబడి.. అధిక ఆదాయం

WhatsApp Channel Join Now
Telegram Channel Join Now

నల్ల బియ్యం..

నాలుగు సంవత్సరాల క్రితం నంద్యాల జిల్లాలో నల్ల బియ్యం సాగు ప్రారంభమైంది. జిల్లాలోని ఉత్సాహభరితమైన రైతులు పోషకాల గనిగా పరిగణించబడే నల్ల బియ్యం పట్ల మక్కువ చూపుతున్నారు. ఈ పంట ఎందుకు అంత ప్రత్యేకమైనదని అడిగినప్పుడు, ‘చక్రవర్తులు తిన్న బియ్యం ఇది’ అని వారు గర్వంగా చెబుతారు. ఆరోగ్యకరమైన సమాజానికి అలాంటి ఆహారం అవసరమనే ఉద్దేశ్యంతో దీనిని సాగు చేస్తున్నామని వారు చెబుతున్నారు. గత సంవత్సరం జిల్లాలోని నంద్యాల, ఆళ్లగడ్డ, శ్రీశైలం, పాణ్యం నియోజకవర్గాల్లో 75 ఎకరాల్లో రైతులు నల్ల బియ్యం సాగు చేశారు.. ఈ సంవత్సరం 150 ఎకరాల్లో ఈ పంటను సాగు చేశారు.

Related News

తక్కువ దిగుబడి, అధిక ధర

అధిక పోషక విలువలు కలిగిన ఈ నల్ల బియ్యాన్ని చైనాతో సహా వివిధ దేశాల రాజ కుటుంబాలు ఉపయోగించాయి. సామాన్యులు దీనిని తినడం నిషేధించబడింది. అందుకే దీనిని ‘ఫర్బిడెన్ రైస్’ (నిషిద్ధ బియ్యం) అని కూడా పిలుస్తారు. నల్ల బియ్యం దిగుబడి సాధారణ బియ్యం కంటే తక్కువగా ఉంటుంది. అయితే, ధర ఎక్కువ. సాధారణ బియ్యం ఎకరానికి 25-30 బస్తాలు (ఒక బస్తాకు 75 కిలోలు) దిగుబడి ఇస్తుండగా, నల్ల బియ్యం 10-15 బస్తాలు మాత్రమే దిగుబడిని ఇస్తుంది.

సాధారణ బియ్యం కిలోకు రూ.55-రూ.60 ఖర్చవుతుండగా, నల్ల బియ్యం కిలోకు రూ.170 నుండి రూ.190 వరకు అమ్ముతారు. నల్ల బియ్యం సాగుకు పెట్టుబడి కూడా తక్కువగా ఉంటుంది. సాధారణంగా, వరిని పండించడానికి, ఎకరానికి రూ.28,000 నుండి రూ.30,000 పెట్టుబడి అవసరం. అయితే, నల్ల బియ్యం సాగుకు ఎకరానికి రూ.20,000 సరిపోతుంది.

నల్ల బియ్యం ఆవు పేడ, ఆవు మూత్రం, ఆవు పేడ మరియు పేడ విత్తనాల నుండి తయారు చేస్తారు. అందువల్ల, నల్ల బియ్యం తెగుళ్లకు గురికాదు. కీటకాల ముందు పిచికారీ చేయవలసిన అవసరం లేదు. సాధారణ బియ్యాన్ని 120 నుండి 130 రోజుల్లో పండించగలిగినప్పటికీ, నల్ల బియ్యం 140 నుండి 150 రోజులు పడుతుంది.

నల్ల బియ్యం యొక్క ప్రయోజనాలు 

  • ఈ బియ్యం యాంటీఆక్సిడెంట్లలో చాలా సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ఇవి ఆరోగ్యాన్ని, ముఖ్యంగా గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడతాయి.
  • ఈ బియ్యాన్ని కేరళ ఆయుర్వేద వైద్యంలో నాడీ సంబంధిత రుగ్మతలతో బాధపడుతున్నవారికి మసాజ్ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.
  • మధుమేహం, క్యాన్సర్ మరియు గుండె జబ్బులను నియంత్రిస్తుంది. శరీరంలోని అనవసరమైన కొవ్వును కరిగించుకుంటుంది.
  • విటమిన్ బి, విటమిన్ ఇ, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, ఇనుము మరియు జింక్ వంటి ఖనిజాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. » అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ కారణంగా కణాలను శుభ్రపరుస్తుంది.
  • అధిక రక్తపోటును నివారించగలదు.
  • నల్ల బియ్యంలో ఆంథోసైనిన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి కంటి వ్యాధులను నయం చేస్తాయి.
  •  ఈ బియ్యంలో ఫైబర్ అధికంగా మరియు కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. ఇది ఊబకాయం సమస్యను కూడా తగ్గిస్తుంది.

ఆసక్తిగల రైతులకు విత్తనాలను అందిస్తాను

వ్యవసాయ అధికారులు నల్ల బియ్యం మంచిదని చెప్పినట్లుగా, నేను ఈ సంవత్సరం రెండు ఎకరాల్లో నల్ల బియ్యం సాగు చేస్తున్నాను. ఇందులో చాలా పోషకాలు ఉన్నందున, రైతులు దీనిని తమ కుటుంబ ఆహారంలో భాగం చేసుకోవాలని నా కోరిక. దీనికోసం నేను తక్కువ గ్రేడ్ నల్ల బియ్యం సాగు చేస్తున్నాను. రాబోయే ఖరీఫ్‌లో ఆసక్తి ఉన్న రైతులకు నల్ల బియ్యం విత్తనాలను అందిస్తాను.

సేంద్రీయ ఎరువులతో మాత్రమే సాగు

ఈ సంవత్సరం, నేను మూడు ఎకరాల్లో నల్ల బియ్యం సాగు చేస్తున్నాను. ఈ పంటకు పురుగుమందులు ఉపయోగించరు. సాధారణ వరికి రసాయన ఎరువులు మరియు పురుగుమందులు తప్పనిసరి. నల్ల బియ్యం కోసం, మేము ఆవు ఆధారిత బయో-లిక్విడ్, ఆవు మూత్రం, ఆవు పేడ మరియు పేడ విత్తనాలను ఉపయోగిస్తున్నాము. దీని కారణంగా, నల్ల బియ్యం తెగుళ్ల బారిన పడే అవకాశం లేదు. – మద్దిలేటి, రైతు, జిల్లా గ్రామం

పురుగుమందులు వాడకుండా..

నంద్యాల జిల్లా రైతులు నాలుగు సంవత్సరాలుగా నల్ల బియ్యం సాగు చేస్తున్నారు. వారు పురుగుమందులు వాడకుండా, సేంద్రీయ ఎరువులతో మాత్రమే సాగు చేస్తున్నారు. ఈ బియ్యం ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. నల్ల బియ్యం పండించే రైతులను ప్రభుత్వం ప్రోత్సహిస్తోంది. – నరేంద్ర కుమార్ రెడ్డి, సహజ వ్యవసాయ జిల్లా ప్రాజెక్ట్ ఆఫీసర్