వంటగదిలో ఉల్లిపాయ చాలా ముఖ్యమైన భాగం. ఎందుకంటే ఉల్లిపాయ లేకుండా ఏ వంటకం పూర్తి కాదు. అదనంగా, ఉల్లిపాయ రకాలు ఉన్నాయి. అందులో రెండు చిన్న ఉల్లి, పెద్ద ఉల్లి. పెద్ద ఉల్లిపాయ కంటే చిన్న ఉల్లిపాయలో ఎక్కువ పోషకాలు ఉంటాయి. అందుకే పచ్చిగా తింటే ఎక్కువ ఫలితాలు వస్తాయని మన పూర్వీకులు చెబుతుంటారు.
ముఖ్యంగా చలికాలంలో ఉల్లిపాయలు తినడం వల్ల అనేక ప్రయోజనాలు లభిస్తాయని ఆరోగ్య నిపుణులు అంటున్నారు. దీని లక్షణాలు అనేక రకాల దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తాయి. ముఖ్యంగా గుండె సమస్యలను కూడా నివారించవచ్చు.
విటమిన్ సి, విటమిన్ బి6, పొటాషియం, మెగ్నీషియం వంటి పోషకాలు చిన్న ఉల్లిపాయల్లో పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవన్నీ ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. సాధారణంగా చలికాలంలో జలుబు, దగ్గు, జ్వరం వంటి అంటు వ్యాధులు ఎక్కువగా వ్యాపిస్తాయి.
Related News
అటువంటి పరిస్థితిలో, చిన్న ఉల్లిపాయలో చాలా విటమిన్ సి ఉంటుంది. ఇది రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో మరియు అంటు వ్యాధులతో పోరాడడంలో చాలా సహాయపడుతుంది. అందుకే దీన్ని పచ్చిగా తినడం వల్ల చలికాలంలో వచ్చే అంటు వ్యాధులకు దూరంగా ఉండవచ్చు.
చిన్న ఉల్లి ప్రకృతిలో వేడిగా ఉంటుంది. అందుకే చలికాలంలో పచ్చి ఉల్లిపాయను తింటే శరీరం వెచ్చగా ఉంటుంది. చలికాలంలో గుండెజబ్బులు రాకుండా ఉండాలంటే పచ్చి ఉల్లిపాయను తినడం మంచిది. ఎందుకంటే ఉల్లిపాయల్లో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. ఇవి శరీరంలోని అనవసరమైన కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. అందువల్ల, శీతాకాలంలో ఉల్లిపాయలను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల రక్తపోటు మెరుగుపడుతుంది. అధిక రక్తపోటు తగ్గుతుంది.
