చాలా మంది తేనె ఆరోగ్యానికి మంచిదని అనుకుంటారు. ఇందులో యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. డయాబెటిక్ రోగులు తేనె తీసుకోవడం సురక్షితమేనా? ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను ఎలా ప్రభావితం చేస్తుంది? ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. తేనెలో దాదాపు 80 శాతం సహజ చక్కెరలు (గ్లూకోజ్, ఫ్రక్టోజ్) ఉంటాయి. మిగిలినవి నీరు, విటమిన్లు (విటమిన్ సి, బి), ఖనిజాలు (కాల్షియం, ఇనుము) యాంటీఆక్సిడెంట్లు. ఇది సాధారణ చక్కెర కంటే మెరుగైనదిగా పరిగణించబడుతుంది. కానీ దానిలోని చక్కెరలు రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను పెంచుతాయి.
డయాబెటిక్ రోగులపై తేనె ప్రభావం
రక్తంలో చక్కెరను పెంచుతుంది
తేనె యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచిక (GI) సాధారణ చక్కెర (సుమారు 50-60) కంటే కొంచెం తక్కువగా ఉంటుంది. అయితే, ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను త్వరగా పెంచుతుంది. డయాబెటిక్ రోగులు తేనెను తీసుకుంటే గ్లూకోజ్ స్థాయిలు పెరిగే ప్రమాదం ఉంది.
సాధారణ చక్కెర కంటే
కొన్ని అధ్యయనాల ప్రకార.. తేనె రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు సాధారణ చక్కెర వలె త్వరగా పెరగడానికి కారణం కాదు. ఇది ఇన్సులిన్ సున్నితత్వాన్ని కూడా కొద్దిగా మెరుగుపరుస్తుంది. అది అంత ఎక్కువ కాదు. అందుకే తేనె ఉత్తమ ఎంపిక అని చెప్పలేము.
అధిక కేలరీలు
ఒక టీస్పూన్ తేనెలో దాదాపు 20-25 కేలరీలు ఉంటాయి. ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల డయాబెటిక్ రోగులలో బరువు పెరుగుతుంది. ఇది డయాబెటిస్‌ను మరింత క్లిష్టతరం చేస్తుంది.
డయాబెటిక్ రోగులు తేనె తీసుకోవచ్చా?
డయాబెటిక్ రోగులు తేనెను మితంగా తీసుకోవడం మంచిది. రోజుకు 1-2 టీస్పూన్లకు మించకూడదు. అది కూడా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తనిఖీ చేసిన తర్వాత మాత్రమే తీసుకోవాలి. లేదా.. డయాబెటిక్ రోగులు తమ వైద్యుడిని లేదా డైటీషియన్‌ను సంప్రదించి తేనె వారి ఆరోగ్య స్థితికి సరిపోతుందో లేదో తెలుసుకున్న తర్వాత తీసుకోవడం మంచిది. ఖాళీ కడుపుతో కాకుండా భోజనంతో తేనె తీసుకుంటే, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు వేగంగా పెరగకపోవచ్చు. అయితే, తేనె ఆరోగ్యకరమైనది అయినప్పటికీ, డయాబెటిక్ రోగులు దీనిని మితంగా తీసుకోవాలి. ఇది సాధారణ చక్కెర కంటే మెరుగైన ఎంపిక. డయాబెటిక్ రోగులు తమ ఆహారంలో తేనెను చేర్చుకునే ముందు వైద్యుడి సలహా తీసుకోవడం మంచిది.
