వేసవికాలం వచ్చిందంటే మనందరికీ గుర్తొచ్చేది మామిడి పండ్లు. ఈ పండ్ల రుచి, వాసన, తియ్యదనం అలాంటిది. కానీ ఇప్పుడు మనం తినే మామిడిల్లో మాయ దాగుంది. ఆ మాయ పేరు కాల్షియం కార్బైడ్. ఇది మామిడిని త్వరగా పక్చే కోసం ఉపయోగిస్తున్నారు. కానీ దీని వల్ల మన ఆరోగ్యానికి పెద్ద ప్రమాదం ఎదురవుతుంది.
కార్బైడ్ ఉపయోగం ఎలా జరుగుతోంది?
తెలంగాణలోని పలు మార్కెట్లలో మామిడిని పక్చే కోసం వ్యాపారులు కార్బైడ్ కెమికల్ వాడుతున్నారు. హైదరాబాద్ లోని మొజాం జాహి మార్కెట్, గూడిమల్కాపూర్, బొవినేంపల్లి, చాంద్రాయణగుట్ట, జియగూడ వంటి ప్రాంతాల్లో మామిడిని తురగా విక్రయించేందుకు కార్బైడ్ పౌడర్‌తో పక్కుతున్నారు. వ్యాపారులు లాభాల కోసం పండ్లలో విషం కలుపుతున్నారు.
ఎంపిక చేసిన మామిడి పండ్లపై అధికారుల పరిశీలనలు
హైదరాబాద్ నగరంలో 110 చోట్ల సడెన్ సర్ప్రైజ్ చెకింగ్ చేశారు. ఇందులో వైద్య ఆరోగ్య శాఖ, ఫుడ్స్ ఇన్‌స్పెక్టర్‌లు, మున్సిపల్ అధికారులు పాల్గొన్నారు. పండ్ల నిల్వలు, లారీలు, దుకాణాల్లో దాడులు నిర్వహించారు. అనుమానాస్పద మామిడిలను టెస్టింగ్‌కు పంపించారు. కొన్నిచోట్ల కార్బైడ్ బ్యాగులు కూడా పడ్డాయి.
కార్బైడ్ వల్ల ఆరోగ్యానికి ఏం అవుతుంది?
కార్బైడ్ వాడిన మామిడిని తింటే జీర్ణ సమస్యలు, తలనొప్పులు, కడుపునొప్పులు వస్తాయి. దీర్ఘకాలంలో దీనివల్ల నొప్పులే కాదు, క్యాన్సర్ ప్రమాదం కూడా ఉంది. గర్భిణీ స్త్రీలు, చిన్నపిల్లలు, వృద్ధులకు ఇది చాలా ప్రమాదకరం. కార్బైడ్‌ను మామిడిపై నేరుగా వాడడం వల్ల ఆ పండు లోపలికి విషాన్ని అందిస్తుంది.
ప్రభుత్వం స్పందన: ప్రజలకు మేలే లక్ష్యం
తెలంగాణ ఆరోగ్యశాఖ మంత్రి తలసాని శ్రీనివాస్ యాదవ్ మాట్లాడుతూ, కార్బైడ్ వాడకాన్ని పూర్తిగా అరికట్టేందుకు ప్రత్యేక చర్యలు తీసుకుంటున్నామని చెప్పారు. ప్రజల ఆరోగ్యాన్ని హానికరం చేసే ఎలాంటి చర్యలూ సహించమని హెచ్చరించారు. అవసరమైతే మామిడి విక్రయాలపై నియంత్రణలు కూడా విధిస్తామని చెప్పారు.
నిజమైన మామిడి ఎలా గుర్తించాలి?
కార్బైడ్ వాడిన మామిడి బయటకు బాగా మచ్చలుగా, పసుపు రంగులో ఉంటుంది. కానీ లోపల నల్లగా కనిపిస్తుంది. సహజంగా పక్చిన మామిడి మంచి వాసన కలిగి ఉంటుంది. మామిడి పూర్తిగా పచ్చగా ఉండి మెల్లిగా పక్చితే అది సహజమైన పండు. ఏ మామిడి వాసన లేకుండా ఆకస్మికంగా పచ్చనుండి పసుపు రంగుకు మారితే అది కెమికల్ తో పక్చించారని గుర్తించాలి.
ఇప్పుడు మనం తీసుకోవాల్సిన జాగ్రత్తలు
మీరు పండ్లను కొనుగోలు చేసే సమయంలో మంచి గుర్తింపు ఉన్న స్థలాల నుంచి మాత్రమే కొనాలి. సాంప్రదాయంగా పండ్లు విక్రయించే రైతులను లేదా నేరుగా ఫారమ్ మార్కెట్‌లను నమ్మండి. ఇంటికి తెచ్చిన పండ్లను నీటిలో కడిగి, కొన్ని గంటలు నిలిపి ఉంచాకే తినాలి. వెంటనే పండ్లు పచ్చనుండి పసుపు రంగులోకి మారితే వాటిని తినకండి.
ఫలితంగా ఎలాంటి చర్యలు తీసుకుంటున్నారు?
హైదరాబాద్ సహా రాష్ట్రవ్యాప్తంగా ఉన్న అన్ని మార్కెట్లలో దాడులు ముమ్మరం అయ్యాయి. ఫుడ్ సేఫ్టీ అధికారుల బృందాలు ప్రత్యేకంగా ఏర్పాటయ్యాయి. అధికారులు దొరికిన కార్బైడ్ ప్యాకెట్లను స్వాధీనం చేసుకుంటున్నారు. కేసులు నమోదు చేస్తున్నారు. దోషులపై కఠిన చర్యలు తీసుకుంటున్నారు.
ప్రజల్లో అవగాహన అవసరం
ఈ సమస్యను పూర్తిగా అరికట్టాలంటే ప్రభుత్వం చర్యలు తీసుకోవడం ఒక్కటే సరిపోదు. ప్రజలంతా కూడా మేల్కొనాలి. మీరు వాడే పండ్లు ఎలా పక్చాయి? ఎలా కనిపిస్తున్నాయి? అనేది పరిశీలించాలి. శుభ్రమైన పండ్లను మాత్రమే కుటుంబానికి అందించాలి.
విషం తినకండి, ఆరోగ్యంగా ఉండండి
మీ ఆరోగ్యం మీ చేతుల్లోనే ఉంది. ఒక్క మామిడి తిన్నంత మాత్రాన సమస్య రావచ్చు. కానీ మీరు ప్రతి పండును నిశితంగా పరిశీలిస్తే, ఆరోగ్యానికి ప్రమాదం తక్కువ అవుతుంది. పిల్లలకు మామిడి తినిపించే ముందు జాగ్రత్తలు తప్పనిసరిగా తీసుకోవాలి.
ఇప్పుడు మేలుకోకపోతే
ఇప్పుడు మేలుకోకపోతే, మనం తినే ప్రతి మామిడిలోనూ విషం దాగి ఉంటుంది. మీరు తప్పించుకోకపోతే, ఆరోగ్యాన్ని ఈ తప్పే చెదిపేస్తుంది. కనుక ఇప్పుడే మేల్కొనండి. కార్బైడ్ మామిడులను తినకండి. సహజమైన పండ్లను ఎంచుకోండి. ఆహారంలో జాగ్రత్తలు పాటించి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోండి.
మీ ఇంట్లో ఉన్న వారు ఈ ప్రమాదం గురించి తెలియకపోవచ్చు. ఈ సమాచారం వాళ్లతో పంచుకోండి. ఇప్పుడు మీ చేతిలో ఉన్న బాధ్యతే… ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే కార్బైడ్ మామిడులకు “బై” చెప్పండి!
ఇంకా ఆలస్యం ఎందుకు? మీరు కొనబోయే మామిడి విషపూరితమై ఉండకముందే ఆ ఆపదను తప్పించుకోండి!
